Varslaai "Obzhorka" Die naam van hierdie slaai spreek vir homself - "Obzhorka" is baie voedsaam, hoë kalorie en matig skerp gereg. As jy dit vir 'n feestafel kook, beveel ek aan om 'n slaaisous in lae te berei. Behalwe dat dit meer elegant is, sal komkommers nie sap en blaarslaai gee nie, hou dit langer in 'n algemene slaaibak. Maar vir diegene wat besluit om so 'n slaai vir 'n maklike middagete of aandete te maak, raai ek jou aan om nie die slaaisous voorkoms te gee nie en meng al die bestanddele deur mayonnaise te vul. Ek is seker dat jou vriende dit beslis sal vind, veral vir mans.
bestanddele:- Hoenderbors gerook 400 g
- Champignons Champignons 400 g
- Wortels in Koreaans 150 g
- Komkommer 300 g
- Pruimedante 150g
- Mayonnaise 3 el. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 5 eetlepels. l.
- Stap 1 Om 'n slaai te berei, benodig jy hoenderborsies, komkommers, sampioene, pittige pruimedante, wortels in Koreaans, mayonnaise, groente-olie vir braai en groente vir versiering.
- Stap 2 sampioene skoon.
- Stap 3 Sny eers in die helfte, en dan met 2-3 mm dik plate.
- Stap 4 Braai die sampioene in groente-olie.
- Stap 5 Hoenderbors word geskil en fyngekap.
- Stap 6 Sny die pruimedante in dun stroke.
- Stap 7 Sny die komkommers in dun skywe.
- Stap 8 Plaas 'n laag gebraaide sampioene op die bodem van die slaaibak.
- Stap 9 Lê die volgende hoenderfilet.
- Stap 10 Smeer dit met 'n dun lagie mayonnaise.
- Stap 11 Sprei dan die wortels in Koreaans (indien nodig, sny dit fyner).
- Stap 12 Lê die volgende laag pruimedante.
- Stap 13 Smeer dit met mayonnaise.
- Stap 14 Versprei sommige van die gesnyde komkommers.
- Stap 15 Ons kan ook mayonnaise smeer.
- Stap 16 Herhaal al die lae eerste, watter laag om af te maak - komkommers of wortels - besluit self.