- Rooivis - 100 gram
- Greenery (enige) - 20 gram
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Suurlemoensap - 1 teelepel
- Sout, peper - - Om te smaak
Ons sal hier so 'n pragtige stuk vis kook. Groente moet deeglik gespoel en gedroog word. Jy kan enige groentes wat jy wil hê of hê, handhaaf - basiliekruid, koljander, pietersielie, dille, arugula, groen ui, ens. Ons sit die groentes in die stoomboot, ons sit 'n behoorlik gesoute en peperige vis op die groentes. Kook vir 'n paar 25 minute - nie meer of minder, anders sal ons die vis droog. Terwyl die vis voorberei, berei die sous voor deur eenvoudig suurlemoensap en olyfolie te meng. Ons dien soos volg: ons sit die bordgroen, bo - 'n stuk vis, bo-op met 'n sous. Bon appetit!
Porsies: 1