Salade met sampioene, kool en aartappels. Salade is nou baie geskik. Eerstens is dit 'n maer gereg, dan is dit 'n baie nuttige en voedsame slaai vol vitamiene. Dit is ook 'n redelike bekostigbare begrotingskos, wat nie duur produkte vereis nie. Danksy die teenwoordigheid van gekookte aartappels, lyk die slaai gedeeltelik die tweede gereg. Daar moet op gelet word dat dit nogal bevredigend is, maar nie 'n swaar snack nie. Die slaai is eenvoudig en ligte prestasie, mits daar gekookte aartappels beskikbaar is. In plaas van gemarineerde mashed, kan jy sampioene gebruik (byvoorbeeld, mushrooms kan gemarineer word en jouself) of ander ingemaakte sampioene.
bestanddele:- Kool wit suur 200 g
- Aartappels 200 g
- Heuning-sampioene 150 g
- Ui groen 20 g
- Sout 1 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Berei die produkte voor: gekookte aartappels, gemarineerde heuning agarika (sonder vloeistof), groen uie, groente-olie, swartpeper, suurkool.
- Stap 2 Sit suurkool en gepekelde heuning-agarika in 'n bak.
- Stap 3 Voeg die aartappels by en sny dit in klein blokkies.
- Stap 4 Slaai, seisoen, geur met groente-olie en meng. Voeg 'n skoon groen ui by, in klein stukkies gesny.
- Stap 5 Meng weer en dien aan tafel.