'N Hartige slaai met 'n ligte kleed Wanneer luiheid oorwin, en die gevoel van hongersnood manifesteer meer duidelik - berei 'n slaai voor. U sal 'n minimum kooktyd hê, en u sal 'n hartlike en lekker slaai kry. Die hoofbestanddeel, naamlik hoender, kan in gebraaide vorm bedien word. Die belangrikste ding is om nie vet te gebruik wanneer jy dit kook nie. In hierdie geval sal jou slaai die meeste dieet kry. Maar jogurt kan vervang word met suurroom 15% vet. In so 'n slaai sal slaai, spinasie, gekookte eiers voordelig wees. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, voeg jou gunsteling bestanddele by en raak verlief op nuwes!
bestanddele:- Hoenderfilet 500g
- Kaas Parmesaan 50 g
- Sout 4 knippie
- Yoghurt 200 ml
- Groen Ui 0,25 klomp
- Knoffel 2 naeltjies
- Mosterd 2 teelepels.
- Peper swart grond 3 knippie
- Stap 1 Vir hierdie slaai neem: hoenderfilet, enige harde kaas, jogurt, 2 knoffelhuisies, 4 vere groen uie, mosterd, peper, sout.
- Stap 2 Hoenderfilet in klein stukkies gesny.
- Stap 3 Maak 'n pan met 'n kleeflaag, voeg 'n bietjie gekookte water by, lê die filette, bedek en blus totdat die water verdamp. Na, as jy wil, 'n bietjie braai die vleis, sonder om vet by te voeg. Laat afkoel.
- Stap 4 Rooster die kaas op 'n fyn rasper.
- Stap 5 Sny die groen uie fyngekap.
- Stap 6 Berei die kleed voor: in 'n diep bak meng die joghurt met die mosterd, voeg die groen ui by, knip die knoffel, peper en meng.
- Stap 7 Plaas die hoender in die kleed, voeg kaas en sout by die smaak. Roer.
- Stap 8 Laat dit vir 5-10 minute brou en dien aan die tafel.