Pienk skaapbeen

Gooi die jogurt in 'n kastrol. Voeg mielieblom en eierwit by. Corolla is goeie bestanddele: instruksies

Gooi die jogurt in 'n kastrol. Voeg mielieblom en eierwit by. Klits deeglik met 'n klits. Kook oor lae hitte vir 5 minute. Laat afkoel en stoor in die yskas op aanvraag. Mes, maak gate in die vleis. Druk in hulle die gesuiwerde knoffelhuisies. Verhit die olyfolie in 'n groot pan en sit die vleis. Geur met peper en sout. Braai van alle kante tot die vleis in kleur verander. Voeg by die vleis, tamatiepasta. Giet in die yoghurt. Razdrobit soetrissie. En voeg by die vleis. Rol die vleis goed in die sous. Wikkel die rande van die braaipan met foelie of 'n beslag van water en meel. Kook by die laagste temperatuur of in die oond teen 100 ° C en kook vir 2 uur. Moenie die temperatuur van 100 ° C oorskry nie, aangesien die skaapvleis pienk bly ongeag die kooktyd. Bon appetit.

Porsies: 4-6