- koringmeel - 1 glas
- koringkiem - 1 glas
- koring semels - 23/4 Glas
- hawer semels - 2/3 Glas
- Bakpoeier - 2 teelepels
- koeldrank - 2 teelepels
- Grond gemmer - 2 teelepels
- meel van garsmout - 1 ste. 'n lepel
- groente-olie - 3 st. lepels
- heuning - 2/3 Glas
- afgeroomde melk - 11/4 Glas
- lae vet eenvoudige jogurt - 1 glas
- eiers, klitsvis - 2 koppies
- rosyne - 1 glas
Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (175 grade C). Bietjie olie 12 bolletjievorms. Meng koringblom, koringspruite, koring semels, hawer semels, bakpoeier, soda, gemmer- en garsmoutmeel in 'n bak. In 'n aparte bak kombineer en meng deeglik die botter, heuning, melk, jogurt, eiers. Voeg die melkmengsel geleidelik by die droë bestanddele en roer tot alles goed meng en die deeg blyk. Voeg die rosyne by, roer. Skep die voorbereide vorms vir die kolwyntjies. Bak vir 20 tot 25 minute in 'n voorverhitte oond.
Porsies: 12