Roosterbrood met aarbeie en kruisement Ek stel voor om lekker, sappige, verfrissende toasties met aroma-aarbeie en geurige munt te berei. Hierdie gereg is perfek vir Sondag middagete. Ek het 'n vars broodjie gebruik. As daar 'n deegbroodjie of 'n baguette is, kan jy dit gebruik, met melk gevoed. Botter word gekenmerk deur die feit dat dit vinnig genoeg brand om genoeg te vermy om 1-2 teelepels by te voeg. groente-olie op 'n braaipan. Baton moet met die een kant in die gesmelte botter gesit word en dadelik na die ander oorgedra word, sodat die olie tydens die braai nie net aan die een kant geabsorbeer word nie.
bestanddele:- Aardbei 200 g
- Pepermunt vars 20 g
- Brood van 160 g
- Botter 20 g
- Suiker 3 teelepels.
- Stap 1 Berei aarbeie, botter, kruisement, skywe van 'n brood, suiker.
- Stap 2 Skil die aarbeie uit die stamme, spoel dit en sny dit in klein stukkies.
- Stap 3 Munt gespoel, die blare word geskei en fyngekap. Voeg die kruisement by die aarbei. Voeg suiker by.
- Stap 4 Roer.
- Stap 5 Braai die brood aan weerskante in botter.
- Stap 6 Aardbei-kruisementvulling sit op skywe van 'n brood. Dien croutons onmiddellik na voorbereiding.