Taart met konfyt Baie suksesvolle taart - die deeg blykbaar lug, matig soet, sag en baie lekker te wees! Bosbessiejam is ideaal vir bak, maar jy kan enige ander konfyt of konfyt, of selfs vars vrugte of bessies, neem! Ek het die top met 'n deegdeeg versier, as 'n opsie - jy kan verskillende figure, stroke deeg uitknip en dit mooi op die taart sit! Die taart is baie, baie lekker, met melk laat dit met 'n knal!
bestanddele:- Koring Meel 500 g
- Suiker 3 eetlepels. l.
- Sout 0,5 teelepel.
- Gis, droog 15 g
- Sonneblomverfynde olie 125 ml
- Melk 250 ml
- Jam 150 ml
- Stap 1 Vir die voorbereiding van gastee, benodig ons die volgende produkte: koringblom, verfynde sonneblomolie, melk, suiker, sout, droë gis, bloubessiesjam (of wat ook al jy wil).
- Stap 2 Ons verbind in 'n diep bak gesifte meel, droë gis, suiker, sout.
- Stap 3 Meng die droë bestanddele.
- Stap 4 Ons gooi warm melk (nie warm nie, maar warm!). Roer liggies.
- Stap 5 Giet in sonneblom-verfynde olie.
- Stap 6 Ons knie die deeg, vorm die bal.
- Stap 7 Bedek die bak met die toets met 'n skoon handdoek en laat dit vir 1 uur by kamertemperatuur. Na 'n uur is die deeg effens gedemp en gereed om die koek te giet en te bak.
- Stap 8 2/3 van die hele toets word in 'n sirkel gerol met 'n deursnee effens groter as die bakkie.
- Stap 9 Sit die deeg in 'n bakgereg (ek het 'n silikoon 24 cm in deursnee), ons vorm die sye.
- Stap 10 Baie vetterige bloubessie of ander konfyt.
- Stap 11 Van die oorblywende toets maak ons 'n rooster met behulp van 'n spesiale rolpen, of in stukkies gesny en 'n rooster flagella uitgemaak, of die figure uitgesny.
- Stap 12 Plaas die gaas van die deeg oor die konfyt, druk die rande.
- Stap 13 Bak sowat 30 minute by 175 ° C. Die koek styg goed, verkry 'n pragtige appetiserende voorkoms.
- Stap 14 Bedek die koek met 'n wafelhanddoek, laat dit heeltemal afkoel en dien dit dan aan tafel. Met melk - baie lekker!