Roomyskoek

Gehakte room is verdeel in 3 dele. Eerstens, gooi 20 g suiker en kakao, dan n Bestanddele:

• poeiermelk - 30 gram
• room - 250 milliliter
• kakao - 1 teelepel
• Bessiroop (Aardbei of Framboos) - 2 Art. lepels
• Vanillien - 1 teelepel
• amandels - 2 stukke

instruksies

Gehakte room is verdeel in 3 dele. Voeg eers 20 g suiker en kakao by, roer dan. Aan die ander kant voeg die oorblywende 10 g poeier suiker en bessies stroop by, meng ook. Roer amandels en voeg dit saam met vanillien in die derde deel by en meng. Vul die roomys met die eerste gedeelte en vries vir ongeveer 1 uur. Giet die tweede laag op die eerste laag en vries vir nog 'n uur. Eindig, gooi die derde deel op 2 lae en vries 2-3 uur. Die gevolglike roomyskoek word in porsies verdeel en bedien met vrugte.

Porsies: 2