Resepte vir Dukan vir die Nuwe Jaar 2016 - die stadium van "alternasie"
Tydens die verhoog, genaamd "alternasie" op die Ducane-dieet, word dit toegelaat om groente soos kool, komkommers, tamaties, blaarslaai, pepers, groenboontjies en ander te gebruik. Daarom kan jy 'n feestelike slaai voorberei op grond van hierdie bestanddele.
- groenbone - 100 g
- Kersietamaties - 7 stuks.
- komkommer - 1 stuk
- uie - 0,5 stuks
- radyse - 4 stukke
- lae vet jogurt - 2 el. l.
- dille - 30 g
- blaarslaai - 50 g
Metode van voorbereiding
- Kook 5 minute snybone. Koel in koue water.
- Kersietamaties en spoel dit in die helfte.
- Was en sny die komkommer.
- Spoel die blare van die blaarslaai, sny dit in klein stukkies.
- Skil en kap die uie.
- Was en sny in dun radyse snye.
- Sny fyn dille.
- As 'n sous kan jy verskeie lepels skuimjogurt gebruik.
- Meng al die bestanddele in 'n groot bak, geur met sous.
- Versier die slaai met dille takkies.
Resepte vir Dukan vir die Nuwe Jaarbokke - die stadium van "aanval"
Salade van seekos en inkvis is 'n oorspronklike gereg vir die Nuwe Jaar op die Dukan-dieet. Die bestanddele is gebaseer op twee porsies. Vir 'n feestafel vir meer mense, verhoog die aantal komponente en let op die verhoudings.
Noodsaaklike bestanddele:
- inkvis - 1 pc
- Bevrore seekos - 500 g
- eiers - 2 stukke
- groen uie - 20 g
- dille - 20 g
- suurlemoensap - 1 teelepel.
- Neem die karkas van die inkvis, trek die films af en kook twee minute in kookwater.
- Kook water, sit bevrore seekos daar. Kook vir 'n paar minute.
- Bak dun eierpannekoeke in 'n braaipan. Vir hierdie doel is dit die beste om 'n pan met 'n stoklaag te gebruik.
- Eierpannekoeke in stroke gesny.
- Meng al die bestanddele, gooi suurlemoensap.
- Versier die gereg met sla blare en dille takkies.