Feestelike salm met kalk

1. Voorverhit die oond tot 260 ° C 2. Spoel die salm uit, droog en plak 'n plaat Metal Ingredients:

• Filets van Salm - 4 stukke (150 g elke stuk)
• olyfolie - 1-2 Art. lepels
• limoen - 2 stukke (in die helfte gesny)
• Seeout - 1 teelepel
• Chipotle poeier - 1 teelepel

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 260 ° C. 2. Spoel die salm uit, droog en plaas op 'n plaat metaal vir bak. 3. Sprei elke sny salm met olyfolie. 4. Knip die sap uit die helfte van die kalk op elke lend. 5. Sout en strooi poeier Chipotle, dan die plek op die salm, wat ons die helfte van die kalk sit. 6. Verminder die oondtemperatuur tot 140 ° C. 7. Bak die vis vir 8-12 minute in die oond.

Porsies: 4