Resep nommer 1. Eenvoudige slaai met komkommers en eiers
Hierdie slaai is soos 'n basis vir die res. Dit voorkom egter nie dat hy 'n uitstekende en onvervangbare toevoeging tot 'n snack en middagete is nie.
Noodsaaklike bestanddele:
- komkommers groot - 4 stukke
- eiers - 2 stukke
- blaarslaai - verskeie blare
- groente-olie - 1 eetlepel. l.
- sout
- groen
- peper.
Metode van voorbereiding:
- Ons sal die eiers hard sweis en hulle met ringe of blokkies met behulp van eiers sny.
- Komkommers sny met lang langwerpige snye, wat dan in 2 dele verdeel word;
- Slaai blare word geruk vir die behoud van alle bevattende vitamiene;
- Al die bestanddele word in 'n bak gegooi, gooi 'n bietjie olie, sit die groente, peper 'n bietjie en voeg by. Meng dan versigtig.
Gedoen! Help jouself en deel vitamiene met familie en familie.
Hoendervleis sal aangevul word deur 'n kombinasie van "komkommer-eier" en slaai versadiging en feestelikheid. Die smaaklike smaak wat in hierdie slaai verkry word, veroorsaak 'n meer algemene naam - "Tenderness".
Noodsaaklike bestanddele:
- hoenderborsies - 400 g
- komkommer - 5 stuks
- eier - 4 stukke
- kaas - 100 g
- mayonnaise of groente-olie - 2 el. l. (vir hervulling)
- sout
- peper.
Metode van voorbereiding:
- kook die vleis en sny dit in klein stukke ongeveer 2-3 cm lank;
- Komkommers sny langs en sny so dat die semi-ringe verkry word;
- eiers hardgekook, verkoel, van die dop skoongemaak en in blokkies met 'n mes of eier gesny;
- Al die bestanddele word saam gemeng in 'n slaaisous, geur met mayonnaise of groente-olie;
- sout, peper, ons vryf kaas bo-op.
Dis alles! U kan geliefdes of gaste veilig behandel.
Resep nommer 3. Lente-somer vars radyslaai met komkommers en eiers
Hierdie resep is ook maklik om voor te berei. Voeding gee eiers, en komkommers en radyse maak dit sappig, vars en knapperig. In hierdie skottel is daar bykomend tot komkommers en eiers ook 'n groen ui. Hierdie opsie van 'n koue snack sal perfek byvoeg aan 'n bevredigende vleis- en visdinee, en dit sal goed wees vir kebabs in die natuur.
Noodsaaklike bestanddele:
- radyse - 10-15 stukke
- komkommer - 2 stukke
- eier - 2 stukke
- uie groen
- dille
- suurroom
- sout.
Metode van voorbereiding:
- radyse skoon, spoel, verwyder wortels, sny in dun plate;
- Komkommers, ons sny so dun soos radyse;
- eiers kook hard, koel, skoon en fyngekap met 'n mes;
- Sny in die slaaisous, voeg bo-opgemaakte en gekapte dille en fyngekapte groen uie by;
- Geur met suurroom, sout na goeddunke. Meng deeglik.
Watter kosse het jy nie vir die komkommers en eiers gekies nie, of dit radyse, tamaties, vleis, krapstokke of selfs inkvis is, onthou: die belangrikste ding is om te leer hoe om met die siel en verbeelding te kook. Dit is dan moontlik dat jy self vinnig en maklik 'n onbeperkte aantal opsies vir koue versnaperinge kan kry vir enige geleentheid: vir aandete of vir 'n fees of vir 'n piekniek in die natuur.