Resep vir romerige Mascarpone room
Die room van die Mascarpone-room word baie eenvoudig gemaak en sal slegs 'n paar minute benodig.
Noodsaaklike bestanddele:
- Mascarpone - 500 g
- gepoederde suiker - 100 g
Metode van voorbereiding
- Ongeveer een uur voor die voorbereiding van die room, moet die klitsvis en die vaartuig in die yskas geplaas word.
- Meng mascarpone met 'n menger of klits, giet gesuikersuikerpoeier geleidelik. As jy wil, kan jy ook vanielje suiker byvoeg.
As jy die massa wil verf, voeg 'n paar koskleursels by. Onthou: konfyt en ander natuurlike kleurstowwe breek die struktuur van die room, dit verloor sy eksterne appèl en unieke smaak.
Die voltooide massa moet sterk genoeg wees om die vorm op die koek te hou. Gee aandag aan die teenwoordigheid van vloeistof in die kaas en, indien nodig, dek dit deur kaaskoek.
- Laat die massa in die yskas vir 10 minute, en onmiddellik die nagereg versier. Die lugroom met mascarpone vir die koekie is gereed!
Resep vir proteïen kapsule room
Noodsaaklike bestanddele:
- eiers van hoender - 4 stuks.
- Botter - 200 g
- sand suiker - 200 g
- suurlemoensap - 1 eetlepel. l.
- koskleursel - 2 g
Metode van voorbereiding:
Hoe om 'n lekker en dik proteïenroom vir capkake te maak, nie elke minnares weet nie. Vir die eerste keer het jy dalk hulp nodig.
- Eerstens skei ons die eierwittes uit die eiergele. Klop blankes met suikerpoeier.
- Ons sit die massa in 'n waterbad, meng dit deeglik vir sowat 3 minute totdat die suiker heeltemal opgelos is.
- Voeg die sap van suurlemoen by, klits die massa tot 'n dik skuim. Voeg dan botter by kamertemperatuur by en verf as dit verlang word sonder om te stop om ons koekie-proteïenroom te slaan.
Die gereedheid van die massa kan slegs nagegaan word deur die vaartuig te draai. Die eekhorings moet die vorm styf hou en nie val nie. Let ook daarop dat dit nodig is om die proteïenmassa te laat sweer totdat dit heeltemal afkoel.
- Plaas die proteïenroom vir ongeveer 'n uur in die yskas om te vries. Nou kan jy cupcakes versier.
Resep vir meringue room vir capsicums
Hierdie room vir die versiering van die koekie word voorberei volgens die proteïenbeginsel.
Noodsaaklike bestanddele:
- eierwitte - 3 stuks.
- suiker - 180 g
Metode van voorbereiding
- Meng die proteïene met suiker, gooi 'n waterbad, verhit die water tot 60 ° C, en blaas die massa voortdurend. U kan die temperatuur uitvind deur suiker op te los.
- Verwyder merengu van hitte en klits op maksimum spoed tot harde pieke en voltooi afkoeling. Die room is reg as dit 'n digte konsekwentheid het en nie van die korolla af val nie.
Resep vir sjokolade-capsicumroom
Noodsaaklike bestanddele:
- donker sjokolade swart - 200 g
- room 250 ml
- heuning - 50 g
Metode van voorbereiding
- Meng die vloeibare heuning met room, kook tot kookpunt.
- Voeg geleidelik by die warm massa sjokolade-stukke.
- Meng die massa saggies totdat die sjokolade opgelos word en 'n eenvormige konsekwentheid, dan - totdat dit elke 5 minute heeltemal afkoel. Stuur dit na die yskas vir vriespunt.
Resep vir olie kapsule room
Noodsaaklike bestanddele:
- Botter van 82% vetinhoud - 200 g
- gepoederde suiker - 4 el.
- melk - 50 ml
- vanielje, kaneel as jy wil
Metode van voorbereiding
- Sagte botter geslaan met 'n menger, voeg geleidelik poeier suiker en bymiddels by - kaneel, vanielje na smaak.
- Gooi die verkoelde melk, klits die room totdat dit lugig is teen maksimum spoed. Koel die massa, versier die kaapkoek.
Soos jy kan sien, is dit maklik om 'n kaaskoekroom voor te berei as jy geduld en goeie bui het. Bon appetit!