Tot op hede bied enige supermark, en moontlik die mark, die keuse van 'n groot aantal verskillende eksotiese vrugte. Die meeste van hulle het nie gehoor nie, om nie te praat nie. En tevergeefs, want daar is baie nuttige vrugte wat ryk aan vitamiene is, maar wat ons ongelukkig nie gebruik as gevolg van onkunde nie. Een van hierdie vrugte is feijoa. Die geboorteplek van hierdie vrugte is Suid-Amerika, maar terselfdertyd kan hierdie vrugte in die Krim en die Kaukasus gevind word. Oor wat hierdie eksotiese vrug is, en ook oor hoe daar feijoa is, moet jy meer in detail bespreek.
Wat is feijoa?
Feijoa is 'n vrug wat slegs vanaf Oktober tot middel Desember op winkelrakke gevind kan word. Baie mense weet nie hoe om die regte vrugte te kies nie. Om die vrugte van hierdie vrugte te kies, moet jy aandag gee aan die kleur van die vel, sy sagheid en die innerlike konsekwentheid en kleur. Ryp feijoa moet sag wees, met 'n donkergroen vel en 'n jellieagtige en ligte vleis. Deur smaak en reuk lyk hierdie vrugte iets tussen pynappel, aarbei en kiwi. Die donker vel van die fetus dui aan dat die vrugte ryp geword het en dit is nie meer die moeite werd om dit as 'n ete te gebruik nie. Om die pulp te kontroleer, is dit die beste om die verkoper te vra om die vrugte te sny om seker te maak dat jy 'n kwaliteit ryp vrugte koop. Die persoon wat die vraag vra: "Hoe eet hulle feijoa?" Moet onthou dat dit in die meeste gevalle met 'n lepel gedoen word, wat al die vleis uitneem, terwyl die vel nie geëet word nie, aangesien dit te bitter is.
Hoe korrek is feijoa?
Soos reeds genoem, eet baie mense 'n feijoa-lepel, sny die vrugte in die helfte, maar daarbenewens is daar baie resepte waarmee jy baie lekkernye uit hierdie vrugte kan kook. Een van die gewildste resepte waarin hierdie vrug gebruik word, is 'n baie eenvoudige Feijoa-konfyt. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:
- Feijoa - 1 kg
- Suiker - 1 kg
- Water - 150-200 ml
Die proses van die voorbereiding van hierdie wonderwerk bestaan uit die volgende:
- Vrugte van feijoa moet deeglik onder stromend water gewas word, en daarna draai deur 'n vleissnyers om 'n homogene massa te vorm.
- Water gooi in 'n kastrol waarin dit beplan word om die konfyt te kook en te wag tot die water kook.
- Voeg in 'n pot kokende water suiker by en meng, sodat al die suiker nat is.
- Voeg die gemaalde feijoa in 'n kastrol met nat suiker by en meng weer goed.
- Bring al die resulterende massa tot kookpunt en kook oor lae hitte vir 5 tot 10 minute, stadig roer.
- Gereed konfyt om in potte te rol.
Soos u kan sien, kan hierdie vrugte so rou geëet word, net deur 'n lepel al die vleis te eet, en byvoorbeeld in die vorm van konfyt gekook.
Feijoa is 'n vrug wat slegs vanaf Oktober tot middel Desember op winkelrakke gevind kan word. Baie mense weet nie hoe om die regte vrugte te kies nie. Om die vrugte van hierdie vrugte te kies, moet jy aandag gee aan die kleur van die vel, sy sagheid en die innerlike konsekwentheid en kleur. Ryp feijoa moet sag wees, met 'n donkergroen vel en 'n jellieagtige en ligte vleis. Deur smaak en reuk lyk hierdie vrugte iets tussen pynappel, aarbei en kiwi. Die donker vel van die fetus dui aan dat die vrugte ryp geword het en dit is nie meer die moeite werd om dit as 'n ete te gebruik nie. Om die pulp te kontroleer, is dit die beste om die verkoper te vra om die vrugte te sny om seker te maak dat jy 'n kwaliteit ryp vrugte koop. Die persoon wat die vraag vra: "Hoe eet hulle feijoa?" Moet onthou dat dit in die meeste gevalle met 'n lepel gedoen word, wat al die vleis uitneem, terwyl die vel nie geëet word nie, aangesien dit te bitter is.
Hoe korrek is feijoa?
Soos reeds genoem, eet baie mense 'n feijoa-lepel, sny die vrugte in die helfte, maar daarbenewens is daar baie resepte waarmee jy baie lekkernye uit hierdie vrugte kan kook. Een van die gewildste resepte waarin hierdie vrug gebruik word, is 'n baie eenvoudige Feijoa-konfyt. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:
- Feijoa - 1 kg
- Suiker - 1 kg
- Water - 150-200 ml
Die proses van die voorbereiding van hierdie wonderwerk bestaan uit die volgende:
- Vrugte van feijoa moet deeglik onder stromend water gewas word, en daarna draai deur 'n vleissnyers om 'n homogene massa te vorm.
- Water gooi in 'n kastrol waarin dit beplan word om die konfyt te kook en te wag tot die water kook.
- Voeg in 'n pot kokende water suiker by en meng, sodat al die suiker nat is.
- Voeg die gemaalde feijoa in 'n kastrol met nat suiker by en meng weer goed.
- Bring al die resulterende massa tot kookpunt en kook oor lae hitte vir 5 tot 10 minute, stadig roer.
- Gereed konfyt om in potte te rol.
Soos u kan sien, kan hierdie vrugte so rou geëet word, net deur 'n lepel al die vleis te eet, en byvoorbeeld in die vorm van konfyt gekook.
