Appel-nagereg Appels is dalk die gewildste vrug in ons land. Hulle kan op alle seisoene gekoop word, en daarom kan jy die hele jaar lank maaltye voorberei. Meestal word hulle gebruik om tamaties in te vul, hulle word voorberei vir nagereggeregte, hulle stoor vir toekomstige gebruik in die vorm van konfyt, kompos, konfyt, konfyt, sap, ens. Die room "Nocturne" is 'n maklike en lekker nagereg. Berei dit vinnig voor van die minimum stel produkte. Sukses is soet - gewaarborg!
bestanddele:- Suiker 1 eetlepel.
- Suikerpoeier 2 eetlepels. l.
- Appel 750 g
- Water 120 ml
- Suurroom 150 g
- Stap 1 Om die room voor te berei, moet jy suur-soet appels, suiker, water, suurroom met vetinhoud van sowat 30% en poeier suiker inneem. As jy wil, kan jy 'n bietjie vrugte of bessirup vir versiering neem.
- Stap 2 Skuif die appels uit die vel en sade, sny dit in dun skywe, sit in 'n pan, gooi water en sit 'n swak vuur aan.
- Stap 3 Kook die appels totdat dit heeltemal gekook is.
- Stap 4 Vee die puree deur 'n sif.
- Stap 5 Giet suiker in die appelpuree.
- Stap 6 Meng die mengsel deeglik totdat die suiker heeltemal opgelos is, kook dan oor lae hitte met konstante roer tot dit dik en koel is.
- Stap 7 Kombineer suurroom en gepoeierde suiker.
- Stap 8 Meng die mengsel in 'n welige massa.
- Stap 9 Voordat dit bedien word, moet geklopte room met appelsous gekombineer word.
- Stap 10 Skud die room tot glad en versprei dit in keramakke of vase. Die room kan met 'n soort stroop gegooi word.