- Garnale - 90 gram
- Eiers - 3 stukke
- Uie - 30 gram
- Botter - 30 gram
- Sout, peper - - Om te smaak
- Avokado - 1/4 stukke
- Kinza - 2 Teelepels
Soos u weet, is ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag, daarom moet u die keuse van kos vir ontbyt versigtig behandel. 'N Soortgelyke omelet met garnale en avokado is 'n baie voedsame en hartlike ontbyt, waarna jy die honger sal vergeet tot die aandete en selfs langer. Wel, wat lekker is dit nie om te kommunikeer in woorde nie, dit moet net gekook en geproe word. Die resep vir roerei met garnale en avokado: 1. Uie sny baie fyn. Garnale maak ons skoon van die sterte en ook fyngekap. 2. Smelt die botter, braai uie en garnale in, braai oor medium hitte vir 2 minute, waarna ons dit uit die braaipan versprei. 3. Spuit nou in dieselfde braaipan die mengsel van geklitste eiers, sout en peper. Braai die eiers totdat hulle gryp. Moenie omdraai nie. 4. Meng gebraaide uie en garnale met fyngekapte avokado en koriander. 5. Plaas ons vulsel op een rand van die omelet, met die ander rand wat dit bedek is. Braai vir nog 'n halfuur - en skuif die gerolde omelet versigtig op 'n bord. 6. Ons versprei ons vulsel op een rand van die omelet, met die ander rand wat dit bedek is. Braai vir nog 'n halfuur - en skuif die gerolde omelet versigtig op 'n bord. 7. Ontbyt en herlaai positiewe energie :) Bon appetit!
Porsies: 1