- Beesvleis - 900 gram
- gloeilamp - 1/2 Stukke
- Sous Enchilada - 200 gram
- sout - 1 stuk (na smaak)
- gemaalde peper - 1 stuk (na smaak)
- knoffel poeier - 1 stuk (na smaak)
- Gebraaide Bone - 780 gram
- gerasperde cheddarkaas - 3/4 koppies
- Tortillakoek - 12 stukke
- Kilantro - 1 Stuk
- suurroom - 1 stuk
- Pico de halo - 1 stuk
- guacamole - 1 stuk
Braai die beesvleis saam met fyngekapte uie. Voeg die knoffel, komyn, gemaalde rooipeper, marjolein en sout by. Ons vul met tamatiesous enchilada. Voeg water by indien nodig. Ons kry 'n blikkie gebraaide boontjies. Hulle kan in enige supermark gevind word. Sit die peule in 'n kastrol en hitte. Drie cheddarkaas en ... ... voeg by die boontjies. Meng deeglik. Ons sit 'n gedeelte van 'n mengsel van bone en kaas op 'n plat koek. Voeg die vleis by. U kan ook suurroom, gacamole, olywe, groenpeper of tamaties binne. Ons draai die koek. Bo die burrito kan met sous gegooi word. Strooi gerasperde kaas. Versier met takkies koriander.
Porsies: 6