Spoel en sny appels in klein blokkies. Druk 'n paar eetlepels suurlemoen
- Appels - 2 stukke (in blokkies gesny)
- suurlemoensap - 2 items. lepels
- okkerneute - 100 gram (gemors en ligte braai)
- hoenderfilet - 3/4 Glas (kook en kap)
- seldery - 1/4 Glas (in blokkies gesny)
- Mayonnaise - 1/3 Glas
- sout - 1 knippie (na smaak)
- swartpeper - 1 knippie (na smaak)
- blaarslaai - 4 stukke (vir versiering)
Spoel en sny appels in klein blokkies. Druk 'n paar eetlepels suurlemoensap uit. Sny in groot stukke en liggies braai okkerneute. Kook die hoenderfilet en sny dit in medium stukke. 1/4 deel van die sel seldery gesny in klein blokkies. Ons sit al die bestanddele in 'n slaaisous, sout, peper, voeg mayonnaise by en meng goed.
Porsies: 2