- Wortel - 1 stuk
- Puffdeeglaag - 1 Stuk
- Groente-olie - - Om te proe
- Groen ertjies - 30-50 gram
- Strykboontjies - 100-120 gram
- Bloemkool - 12 stukke
- Koring - 30-50 Gram
- Speserye - - Om te proe (borrie, gemmer, mosterdsaad, kerrie, komyn)
- Gejaagde kaas - - Om te proe
Berei al die nodige bestanddele voor. Deeg ontdooi en kook die vrugtevulling. Om dit te doen, verhit die olie in 'n braaipan. Braai al die speserye daarin - eers die mosterdsaadjies (hulle sal kraak en uitmekaar val, so bedek met 'n deksel), voeg dan gemmer, kerrie en borrie by. Dan raak al die groente aan die slaap. Braai hulle, roer totdat dit gereed is. Dan sny ons die deeg in reghoeke en begin patties maak. Gestapelde pasteie op 'n gesmeerde bakplaat. Dan word die patties vir 15 minute na 'n voorverhitte oond gestuur vir 180 minute, dan neem ons die pan uit, strooi die patties met gerasperde kaas en stuur dit 5 minute terug na die oond. Pasteien het warm gedien.
Porsies: 6-9