Pot de crme

Pot de crme - room-karamelpotte Wel, hoe mooi is die name van skottelgoed in Frans. Potte die crme au karamel. En in Russies is alles koring, room-karamel in potte gebak. Pot de crme - Franse nagereg, as jy letterlik vertaal word, kry jy 'n "pot vla". Trouens, dit is, room met melk word gemaak, gemeng met suiker karamel en gehard met eier-suiker mengsel. Die gevolglike massa word oor potte gegooi en in die oond in 'n waterbad gebak. Dis alles. Ek sal aandag gee aan die temperatuur van die bestanddele. Maak seker dat die temperatuur van die gemengde massas ongeveer dieselfde is. Dit is, in 'n warm karamel gooi jy 'n vars verwyderde mengsel van melk, room en suiker. Eiers kom vroegtydig uit die yskas, sodat hulle by kamertemperatuur was. Oor kook en gereedheid. Die tyd van voorbereiding van sulke nageregte word gewoonlik nie presies gespesifiseer nie, in my geval was dit 25 minute by 175 ° C. Maar ek sal nog 'n nota maak "bak tot klaar." Wat beteken dit? Krem-karamel word as klaar beskou as die middel "skud" as die vorm effens beweeg word. Soos die verkoeling afkoel, sal die middel vries, en die nagereg sal dieselfde romerige konsekwentheid hê. Terloops, jy kan meer uitvind oor watter nageregte van karamel verkry kan word en hoe dit van mekaar verskil van die blog webspoon.ru. Wel, kom ons gaan ...

Pot de crme - room-karamelpotte Wel, hoe mooi is die name van skottelgoed in Frans. Potte die crme au karamel. En in Russies is alles koring, room-karamel in potte gebak. Pot de crme - Franse nagereg, as jy letterlik vertaal word, kry jy 'n "pot vla". Trouens, dit is, room met melk word gemaak, gemeng met suiker karamel en gehard met eier-suiker mengsel. Die gevolglike massa word oor potte gegooi en in die oond in 'n waterbad gebak. Dis alles. Ek sal aandag gee aan die temperatuur van die bestanddele. Maak seker dat die temperatuur van die gemengde massas ongeveer dieselfde is. Dit is, in 'n warm karamel gooi jy 'n vars verwyderde mengsel van melk, room en suiker. Eiers kom vroegtydig uit die yskas, sodat hulle by kamertemperatuur was. Oor kook en gereedheid. Die tyd van voorbereiding van sulke nageregte word gewoonlik nie presies gespesifiseer nie, in my geval was dit 25 minute by 175 ° C. Maar ek sal nog 'n nota maak "bak tot klaar." Wat beteken dit? Krem-karamel word as klaar beskou as die middel "skud" as die vorm effens beweeg word. Soos die verkoeling afkoel, sal die middel vries, en die nagereg sal dieselfde romerige konsekwentheid hê. Terloops, jy kan meer uitvind oor watter nageregte van karamel verkry kan word en hoe dit van mekaar verskil van die blog webspoon.ru. Wel, kom ons gaan ...

bestanddele: instruksies