Pizza op puffdeeg

Berei al die nodige bestanddele voor. Die deeg word ontdooi. Ons lê op gesmeerde bestanddele:

• Puffdeeglaag - 1 Stuk (verpakking)
• Harde kaas - 100 gram
• Adyghe kaas - 200 gram
• Suurroom - 100 gram
• Kersietamaties - 3-4 stukke
• Dille, pietersielie - - Om te smaak
• Mengsel van pepers - - Om te proe

instruksies

Berei al die nodige bestanddele voor. Die deeg word ontdooi. Sit dit op 'n gesmeerde bakplaat. Dan is die deeg oorvloedig bedek met suurroom. Ons sny tamaties met dun plate. Gebruik 'n blender, smeer en meng vars kruie, Adyghe-kaas, 'n mengsel van pepers. Op die laag suurroom versprei ons die vulsels. Tamaties word ook gesoute met 'n mengsel van pepers. Ons stuur die pan vir pizza vir 10-15 minute in die oond, dan neem ons uit, strooi gerasperde kaas en bak vir sowat 7 minute. Pizza warm. Bon appetit!

Porsies: 3-4