Pizza Met Salami Hierdie weergawe van pizza vir baie het klassiek geword, aangesien die produkte vir dit byna altyd in die yskas gevind kan word - niks spesiaal is nodig nie. Maar ten spyte van die eenvoud, maak die kombinasie van dun gesnyde wors, sappige tamaties, soetpeper, aromatiese tamatiesous, olywe en sagte kaas ons dit herhaaldelik. En natuurlik, niemand sal onverskillig wees vir 'n baie delikate deeg met melk by die huis, lekker, sag, met 'n knapperige kors, wat baie pizza beywer. Probeer nuwe dinge, soek die beste en kom terug na jou gunsteling smaak!
bestanddele:- Koring Meel 500 g
- Suiker 3 teelepels.
- Sout 1 knippie
- Olyfolie 5 eetlepels. l.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Melk 250 ml
- Gis, droog 11 g
- Swart olywe 20 g
- Olywe sonder sade 20g
- Kersietamaties 5 stuks.
- Mozzarella-kaas 100 g
- Salami wors 100g
- Sous tamatiespittig 3 eetlepels. l.
- Soetrissie 30 g
- Stap 1 Jy benodig melk, gis, eiers, olyfolie, meel, sout en suiker.
- Stap 2 Los die gis in warm melk op met suiker, bedek met 'n handdoek en sit 20 minute op 'n warm plek.
- Stap 3 Klop die eiers met sout.
- Stap 4 Kombineer die lepel met die eiers en olyfolie, roer die meel geleidelik in en knie die deeg. Bedek dit met 'n handdoek en sit dit 30 minute in 'n warm plek.
- Stap 5 Terwyl die deeg geskik is - berei die tamatiesous en die vulling voor: peper sny in klein skywe.
- Stap 6 Sny die kersietamaties in helftes.
- Stap 7 Sny die olywe en olywe in dun sirkels.
- Stap 8 Sny die salami in stukkies van dieselfde dikte.
- Stap 9 Maak die deeg oop. Na 30 minute moet dit ten minste twee keer styg.
- Stap 10 Rol die koek uit met die verlangde deursnee 0,5-1 cm dik. Van die aangeduide aantal produkte kry jy 3-4 mediumgrootte burries.
- Stap 11 Smeer die vorm met botter en versprei die deeg.
- Stap 12 Smeer die deeg met 'n voorgekookte tamatiesous.
- Stap 13 Salamiseer.
- Stap 14 Tussen die salami-kersietamate.
- Stap 15 Bo-op die snye soetpeper.
- Stap 16 Dan die olywe en olywe.
- Stap 17 Binnekant, versprei die balle van mozzarella.
- Stap 18 Bak 20-25 minute in 'n oond by 220 ° C.