- olyfolie - 6-7 Art. lepels
- klein bundel blare van arugula - 1 stuk
- bees prosciutto - 60 gram
- Parmesankaas - 30 gram (gerasper)
- gereed deeg vir pizza - 1 stuk
Versprei die snye van die ham op die pizza. Sit die sakdoek bo-op. Voeg parmesaan by, jy kan reeds gerasperde kaas besprinkel, of kan klein dun skywe wees, met 'n mes gesny. Sit dadelik tot die pizza koud is. Jy kan dit 'n paar minute in die oond sit, sodat die kaas effens smelt.
Porsies: 6-8