Resep vir tuisgemaakte groentepizza Weier in warm weer van swaar vleisgeregte en diversifiseer jou somerdieet met lekker en hartlike groentepizza. Die kombinasie van 'n skerp deeg en ligte vulling sal nie onverskillig verlaat nie, ook nie volwassenes of kinders nie. Probeer lekker groentepizza by die huis kook, en ons verseker jou baie gou dat sy 'n gereelde gas op jou tafel sal word.
Groentepizza met tamaties en kaas - stap vir stap foto resep
'N dun meel basis met 'n aangename brood aroma is goed gekombineer met 'n verskeidenheid vulsels, insluitend seisoenale groente. Wanneer dit gegiet word, is die deeg maklik uitgestrek as tradisioneel vir hierdie tipe sirkel, en in die vorm van Turkse peed, wat ons voorgestel het om in hierdie resep te leer.
Aan die noot! As dit verlang word, kan die vulling vir groentepizza gevarieer word en ander komponente, byvoorbeeld, horings, courgette, eiervrug en soetrissie.
Noodsaaklike bestanddele:
meelblom - 200 gr.
sout en droë gis - 5 gr.
Tomatensous - 2-4 eetlepels. l.
groente-olie (verkieslik olyfolie) - 1 eetlepel. l.
Prei - 70 gr.
botter - 30 gr.
Tamaties - 1-2 stuks.
gepekelde komkommer - 1/2 st.
kaas van mozzarella tipe - 100 gr.
kaas (sag) - 50 gr.
Chili - 2-3 ringe
Stap-vir-stap instruksie:
Meng eers die gisdeeg vir pizza. Sifkorrelmeel, meng met sout (verkieslik growwe korrels) en gisgranules.
Ons gooi in 'n lepel verfynde olie, voeg geleidelik warm water by en versamel vlokken in 'n plastiek knop.
Rol die bol en hou dit onder 'n handdoek om ongeveer 20-30 minute teen droogte te beskerm.
Ringe sny die preie en sny in 'n braaipan met botter. Vir aanhangers van ostricks gooi ons stukke rooi chili. Ons volg dat die passivering nie verbrand word nie, bly soet, helder en gestoomd.
Ons rol langwerpige lae en smeer dit met tamatiesous.
Aan die noot! Die deeg uit hierdie resep is ook geskik vir die maak van groentepizza in 'n multivariate. In hierdie geval moet dit in 'n sirkel gerol word, 1-2 cm in deursnee groter as die bak en versprei onder die bodem en vorm netjiese boë.
Ons verstrooi 'n fyngekapte gepekelde komkommer.
Verdeel die "leun" eweredig in roombottel preie.
Top met kaas.
Ons verdeel die segmente in 'n ryp tamatie en die laaste is op 'n multilayer kussing gelê.
Ons maak die hoeke vas en smeer die buitenste bord met sous. Bak vir 'n temperatuur van 190 grade vir ongeveer 10 minute. Moenie vergeet om die oond tot die maksimum te verhit nie.
Ons bedien selfgemaakte groentepizza op ons eie of in plaas van bakkeryprodukte vir aandete. Bon appetit!
