Pizza met hoender en kaas

Voorbereiding van die basis vir pizza: Meng die gis met warm water. Laat dit vir 'n paar minute. bestanddele:

• Pizza Basics - 2 Stukke
• Hoenderborsie - 2 stukke
• sous barbecue - 1/2 koppies
• olyfolie - 1 stuk
• sout - 2 knippies (na smaak)
• mozzarella - 450 gram
• Rooi Ui - 1/2 Stuk
• Kilantro - 1/2 koppie

instruksies

Voorbereiding van die basis vir pizza: Meng die gis met warm water. Laat dit vir 'n paar minute. Meng die meel en sout. Voeg stadig 'n bietjie olyfolie by. Voeg warm water by. Meng deeglik tot 'n taai massa. Laat die toets toe vir 2 uur. Verhit die oond. Sit hoenderborsies in hittebestande skottelgoed. Voeg braaisous by. Bak vir 25 minute. Sny die uie in halwe ringe. Sny die mozzarella in dun skywe. Sny die gebakte hoender in klein stukkies. Gooi die olyfolie op die pizza-bakplaat. Verdeel die deeg in 2 balle. Rol die deeg dun uit met 'n laag. Sprei die deegoppervlak met olyfolie. Geur met sout. Plaas die mozzarellskywe oor die oppervlak. Sit die uie en hoenderstukke. Gooi die sous. Bak tot gaar. Verkrummel die groentes.

Porsies: 12