- Tamaties - 450 gram
- olyfolie - 3 st. lepels
- knoffel - 2 knoffelhuisies (sny)
- warm rooi peper - 3-4 stukke
- Basileblare - 6 stukke
- pasta - 450 gram
- sout - 1 stuk
Sny die tamaties in groot stukke In 'n braaipan, verhit die olie, voeg die knoffel en rooipeper by. Roer 'n paar sekondes roer. Voeg die tamaties by ... en die helfte van die basiliekruidblare. Kook vir 10 minute. Met 'n vurk roer tamaties tot dik. Voeg die oorblywende basiliekruid by. Berei die pasta op die gewone manier voor. Sit die pasta in 'n bak en vul dit met 'n tamatiemengsel. Roer deeglik. Bedien dadelik.
Porsies: 2