Ons kook maer mayonnaise. Niemand betwis die voordele van okkerneute. Dit is nie net 'n lekker behandel nie, maar ook 'n goeie voordeel vir die liggaam. Walnut help om immuniteit te versterk, versterk die lewer, hart, bloedvate. Daarom word okkerneute aanbeveel vir kinders, verpleegmoeders, bejaardes, sowel as vir diegene wat die siekte gely het en in 'n herstelperiode is. Gee spesiale aandag aan die okkerneut en tydens die vinnige. Ek stel voor dat jy probeer om 'n heerlike en geurige maermoedige mayonnaise te maak. Dit sal 'n uitstekende toevoeging tot leun slaaie wees!
bestanddele:- Neute okkerneut 1 eetlepel.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 100 ml
- Sout 1 g
- Swartpeperpoeier 0,5 g
- Suiker 1 g
- Mosterd 1 teelepel.
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Water 5 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van maermoont mayonnaise benodig ons sonneblomolie, okkerneute, water, suurlemoensap, sout, peper, suiker, mosterd.
- Stap 2 Noten maal of slyp met 'n blender.
- Stap 3 Voeg sout, peper, suiker en mosterd by.
- Stap 4 Voeg 1-2 eetlepels water by. Goeie mure.
- Stap 5 In klein porsies vryf die sonneblomolie in die moermengsel.
- Stap 6 Wanneer al die sonneblomolie by die neute gevoeg word, word een eetlepel water bygevoeg, goed vryf.
- Stap 7 Die massa sal wit word. Water kan min of meer bygevoeg word, waardeur die gewenste digtheid van mayonnaise gereël word.
- Stap 8 Voltooide mayonnaise.