- Beeslepel - 500 gram
- Champignons - 500 gram (champignons)
- Bevrore Bladerdeeg - 250 Gram
- Mosterd - - Om te smaak
- Boog - 1 stuk
- Eierooier - 1 Stuk
- Verpakking van ham - 150-200 gram
Ons bring 'n stukkie vleis in orde - gewas, gedroog, ons verwyder vet en plenochki. Solim, peper en stuur in 'n groot hoeveelheid olie tot 'n pan. Braai die stuk van alle kante tot dit lekker smaak. Plaas dan 'n stukkie vleis op 'n bord. Ons smeer dit heeltemal in mosterd. In dieselfde braaipan waar die vleis gebraai is, braai ons nou uie. Terselfdertyd, met behulp van 'n voedselverwerker of 'n blender, sampioen ons die sampioene. Ek het bruin sampioene gebruik, so hierdie interessante kleur het uitgekom. Sampioene word by die ui in 'n braaipan gevoeg en braai totdat die vloeistof heeltemal uit die sampioene gekook het. Ons sit die ham op die kosfilm. Daarop lê die sampioenmassa eweredig. In die middel sit ons 'n stukkie gebraaide tintel en gooi dit alles deeglik. Dit blyk dat so 'n lekker kubus. Ons stuur dit 'n rukkie in die yskas. Op 'n stukkie deeg, met eiergeel gesmeer, sit ons vleiskubus (ons sal nie vergeet om die film te verwyder nie!) En draai dit. Ons maak sulke snitte. Ook word die deeg ook met eiergeel gesmeer. Sit ons koek op 'n bakplaat en stuur dit vir 30-35 minute in die voorverhitte oond tot 200 grade oond. Dan neem ons ons tert en sny dit. Gedoen!
Porsies: 4-6