Pasta met ricotta en dragon

In 'n groot kastrol met kookwater, kook die pasta vir 3 minute minder as d. Bestanddele:

• Sout en gemaalde peper - - Om te smaak
• Pasta Gemelli of ander kort pasta - 360 gram
• bone - 360 gram
• Ertjies - 300 gram
• olie - 2 items. lepels
• vars dragon - 2 st. lepels
• Ricotta kaas - 1 koppie

instruksies

In 'n groot kastrol met kookwater, kook die pasta vir 3 minute minder as wat aangedui word in die instruksies op die verpakking. Voeg die bone by, kook vir 2 minute, voeg ertjies by en kook vir 1 minuut. Stel 1/2 koppies vloeistof oor na die kook. Dreineer die water uit die pasta en groente en keer dan terug na die pan. Meng pasta en groente met botter, tarragon en ricotta kaas. Voeg 'n bietjie vloeistof by, soos nodig, met sout en peper. Verdeel die pasta in 4 plate, versier met dragon, indien nodig. Bedien dadelik.

Porsies: 4