- Spaghetti - 400 gram
- Tamaties - 1 Kilogram
- Gerookte Brood - 300 Gram
- Gloeilamp - 1 stuk
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Sout, peper - - Om te smaak
Om mee te begin sny ons ons brisket in klein blokkies. Met tamaties, skil. Ons sny tamaties in klein blokkies. Ons verhit 'n bietjie olyfolie in 'n braaipan. Braai ons spek vir 3-4 minute op medium hitte. Voeg dan by die borstas fyngekapte uie bymekaar, braai saam vir nog 'n paar minute. Spaghetti kook al dente - dit is, ons trek 'n bietjie vroeër uit as wat hulle ten volle voorberei is. Spaghetti word in 'n verkoeler gegooi. Wanneer uie en spekbraai goed braai, voeg hulle fyngekapte tamaties by. Sout, peper en bredie vir sowat 5 minute. Voeg dan die spaghetti in die pan, meng dit, verhit dit oor lae hitte vir 1-2 minute en verwyder dit uit die vuur. Bedien dadelik. Bon appetit!
Porsies: 3-4