- Bloem - 3/4 Glas (Pannekoeke)
- Suiker - 0,5 Bril (pannekoeke)
- Sout - 1/4 Teelepels (Pannekoeke)
- Eiers - 3 stukke (pannekoeke)
- Melk - 1,25 Bril (pannekoeke)
- Vanillien - 1 Teelepel (Pannekoeke)
- Botter - 4 items. lepels (pannekoeke)
- Sjokoladepasta - 200 gram (vulling)
- Aarbeie - 400 gram (vulsel)
- Piesangs - 3 stukke (vulsel)
- Suikerpoeier - Om te proe
1. Foto's Ek het 'n bietjie gedoen. Maar die resep is baie eenvoudig. Jy kan dit baie maklik maak. Eerstens moet jy pannekoeke bak. Meng die gesifte meel met sout en suiker goed. Voeg 2 eiers en een eierdier by die meel. Proteïen van een eiergebruik êrens anders. Klits die deeg in 'n voedselverwerker of menger. Plaas die deeg vir 20 minute in die yskas. In 'n braaipan, pannekoeke. Uit hierdie samestelling het ek 10 pannekoeke gekry. 2. Spoel die aarbeie goed onder koue water, verwyder die sterte en sny dit in skywe. Piesangs in ringe gesny. 3. Bedek die bakplaat met perkament. Plaas twee pannekoeke op die vel. Sprei die boonste pannekoek met sjokoladepasta uit en plaas aarbeie en piesangs. Maak die bessies met die derde pannekoeke en herhaal die prosedure. Skep dus al die pannekoeke uit, smeer dit met sjokoladepasta en plaas bessies bo-op. Oond warm 'n bietjie op. Sit die koek vir 'n kort rukkie in die oond om dit op te warm. Alles, die koek is gereed. Sprinkel dit met suikerpoeier en probeer. Nee, moenie probeer nie, maar daar is. Omdat dit uiters lekker was.
Porsies: 6-8