- Piesangs - 4 stukke
- Cranberries - 100 gram
- Aarbeie - 100 gram
- Suurlemoen - 1/2 Stuk
Een piesang en 'n halwe suurlemoen word in blokkies gesny en in die vrieskas gevries. As jy vars aarbeie en bosbessies het, stuur ons hulle ook na die vrieskas. Ure op 5-6. Sorbet sal geplaas word. Ons begin met die aarbei laag. Ons neem die bevrore aarbeie, sit dit in die bak vir die blender, voeg een vars piesang by - en slyp dit tot homogeniteit. Die gevolglike massa is akkuraat op koppies / skottelgoed gelê en in die yskas geplaas. 'N Soortgelyke prosedure word gedoen met 'n gevriesde suurlemoen en 'n bevrore piesang - ons onttrek en slyp in 'n blender met een vars piesang van homogeniteit. Ons versprei die tweede laag sorbet op bril. Dieselfde word gedoen met bevrore bosbessies - slyp homogeen met een vars piesang. Ons lê die derde, laaste, laag in die koppies. Ons sit die drie-laag sorbet in die yskas vir 15-20 minute en dien dit aan tafel, versier met kruisementblare. Kinders sal verheug wees, en ook volwassenes :) Skoon en lekker!
Porsies: 4-7