Pannekoeke met suurroom

Ons meet die nodige hoeveelheid suurroom. Spuit die suurroom in 'n bak, gooi die meel uit. Ek Bestanddele:

• Meel - 7 Art. lepels
• Suiker - 2 Art. lepels
• Soda - 1 teelepel
• Sout - 1/2 Teelepel
• Suurroom - 220 gram
• Eier - 2 stukke
• Vanillin - 1/2 teelepels
• Botter - 50 gram
• Appelstroop - - Om te proe

instruksies

Ons meet die nodige hoeveelheid suurroom. Spuit die suurroom in 'n bak, gooi die meel uit. Eiers verslaan met suiker. Meng suurroom, meel, geklitste eiers, sout, vanillien en koeldrank. Roer tot 'n eenvormige konsekwentheid gevorm word. Verhit die botter in 'n braaipan. Sprei 'n klein hoeveelheid deeg in die pan, bak vir 2 minute aan die een kant. Draai dit oor en braai dit aan die ander kant tot dit reg is. Bedien met esdoornstroop. Geniet dit!

Porsies: 3-4