Koekies "Minuut"

Voorbereiding: Mash margarine tot die konsekwentheid sal dit nie lyk nie. Bestanddele:

• meelblom - 2 koppies
• Suiker - 5-6 Art. lepels
• melk - 3 items. lepels
• 'n pakkie margarien - 1 stuk

instruksies

Voorbereiding: Meng die margarien tot die konsekwentheid, dit sal nie soos dik suurroom lyk nie. Voeg suiker by en klits met 'n menger tot romerige konsekwentheid. Giet dit geleidelik in die melk. Voeg die meel by en meng tot homogeen. Die gevolgde deeg word in 'n banketbakkie geplaas met 'n tandwortelpunt en sit die koekies op die bakplaat. Bak in die oond teen hoë temperatuur tot roes.

Porsies: 8-10