As die suikermielies die koningin van die lande is, dan is die blink pampoen die koningin van die groentetuine. Dit is reg, niks anders nie! 'N Groot oranje wonderwerk was nie tevergeefs nie, het 'n spesifieke bynaam ontvang. Die pampoen bevat 'n massa karoteen, normalisering van metaboliese prosesse, die versnelling van die wedergeboorte van selle, die bevordering van hare, tande, vel. Pampoen is die leier onder groente in die inhoud van vitamien T (versnel die vorming van bloedplaatjies), yster, ander makro- en mikro-elemente. "Koningin van die tuin" verhoed slapeloosheid en streel die senuweestelsel. Dieselfde eienskappe met 'n wraak het huishoudelike pampoensap, geoes vir die winter. In kombinasie met die pulp van wortels en appels, word pampoen sap 'n regte drankie van gesondheid en jeug. Berei dit vir die winter volgens ons resepte met 'n foto voor - maak seker van die ongewone vermoëns van 'n gewone groente.
Pampoen sap met pulp by die huis - 'n resep met 'n foto vir die winter
Bestanddele vir die voorbereiding van pampoen sap met pulp vir die winter by die huis
- water gefiltreer - 2 l
- pampoen vars - 2 kg
- sap 'n halwe suurlemoen
- geraffineerde suiker - 0,5 eetlepels
Stap-vir-stap instruksie oor die voorskrif van die voorbereiding van pampoensap met pulp vir die winter
- Berei 'n vars pampoen reg: Was, droog, sny die bokant (van die kant van die stam). Sny die boonste skil.
- Verwyder die krummeltjie uit die pampoen met die saad. Saad kan gewas en gedroog word, en dan - gebraai. Hulle is nuttig vir die liggaam en verbeter die smaak van tuisgebak.
- Gesuiwerde pulp pampoen gesny in stukke medium grootte, nie groter as 3x3 cm.
- Kook die water in die kastrol, kook die suikerstroop. Sit stukkies pampoen in kokende vloeistof, kook hulle vir 5-10 minute. As jy wil, kan jy jou gunsteling vrugte by jou groentemassa voeg: appels, pere, ens.
- Verwyder die pampoen uit die sous. Gaan deur 'n fyn sif, druk die koek met 'n blender.
- Op die bodem van steriele liter lê blikkies 5-6 eetlepels uit. homogene koek. Bovenkant met 'n bietjie dik sap, vul 2/3 van die pot.
- Voeg in elke pot die gekookte stroop "op die skouers" op, waarin stukke groente en vrugte en suurlemoensap voorberei is. Pasteuriseer die sous in die oond vir 10 minute. Rol die houer met steriele deksels, draai dit oor totdat dit heeltemal koel is. Pampoensap met pulp vir die winter op voorskrif met foto's gereed!
Hoe om pampoen sap vir die winter by die huis te maak - 'n heerlike resep met 'n foto
Bestanddele vir die voorbereiding van heerlike pampoensap vir die winter by die huis
- Pampoen soorte variëteite - 1,4 g
- oranje - 500 g
- heuning - 250 g
Stap-vir-stap instruksie oor die resep vir die voorbereiding van tuisgemaakte pampoensap vir die winter
- Varspampoen skil die vel af, sny en liggies kook in kookwater.
- Sinaasappels in die helfte gesny, druk die sap uit sitrus.
- Gooi die pampoen met 'n blender en druk dit deur 2 lae gaas.
- Meng die sappe met mekaar, voeg die gespesifiseerde hoeveelheid heuning by.
- Giet die gevolglike sap oor skoon potte, pasteuriseer in kookwater vir 10-15 minute.
- Smaak lekker pampoen sap vir die winter by die huis met 'n spesiale sleutel. Na afkoeling, beweeg die werkstuk in die stoorkamer tot in die winter.
Tuisgemaakte sap uit 'n pampoen vir die winter deur 'n sap - video resep
Pampoen sap vir die winter met lemoen, appel, wortels - resep by die huis
Bestanddele vir die voorbereiding van pampoensap met oranje, appel en wortels vir die winter
- pampoen rou - 1 kg
- sappige appels - 700 g
- wortels - 600 g
- oranje - 2 stuks.
Stap-vir-stap instruksie oor die resep van pampoensap met oranje, wortel en appel vir die winter
- Berei al die nodige bestanddele voor. Pampoen skil en skil die pampoen, sny in groot stukkies. Verwyder wortels van wortels, sny dit met ringe. Sny die appels in die kwartier en verwyder die kern.
- Slaag al die verwerkte groente deur die sap. Bly die oorblywende koek deur die gaas.
- Sinaasappels spoel en sny in die helfte. Druk sap uit elke helfte uit. Meng al die sappe bymekaar.
- Kook die gevolglike mengsel in 'n emalje-souspan 10 minute na kook. Glasbottels of potte kan met stoom behandel word.
- Digte sap van 'n pampoen vir die winter met oranje, appel, wortels giet op steriele bottels en verstop met gekookte Euro-pette. Na afkoeling, herrangskik die werkstuk vir die winter in die kelder of kelder.