Oor in Fins

Die Finse Oor van die Oor is een van die antieke geregte van die Russiese kombuis en is 'n ryk sous van vis.

Die Finse Oor van die Oor is een van die antieke geregte van die Russiese kombuis en is 'n ryk sous van vis. Op grond van hoeveel vissoorte gebruik moet word en watter menings verdeel word. Sommige glo dat een spesie genoeg is: die oor van die steur, sterlet, stellate steur. Ander verkies snoekabos, brasem, baars in een pan. In die ore sit as aartappel aartappels, wortels en 'n groot verskeidenheid speserye: dille, pietersielie, lourierblaar, pastinaak, seldery. Maar ek het vandag 'n spesiale oor - Finse. Dit word gekook uit die rasse van rooi vis met die toevoeging van room of melk. Dit blyk baie lekker!

bestanddele: instruksies