produkte:
5 eiers, 0,5 koppies melk, sout, peper na smaak, botter of margarien vir braai.
Neem 5 eiers, skei die eiergele van die proteïene. Giet 0,5 koppie melk in die proteïenmassa, voeg sout en peper by die smaak. Klits die eiergele en gooi dit op 'n warm (met olie of margarien) braaipan.
In 'n aparte braaipan, braai proteïen-melkmassa. Lê dan die proteïenlaag oor die eiergeel. Jy kan 'n tussenlaag tussen hulle maak volgens jou smaak: van gebreekte tamaties, blaarslaai, gekapte worsies, ens.