Om sag, geurige cupcakes by die huis voor te berei, is nie tuis moeilik nie, maar silikoon vorms maak hierdie proses nog eenvoudiger, gemakliker en vinniger. In die deeg vir geurverbetering, kan jy allerhande speserye met 'n helder reuk byvoeg en die eindprodukte versier met versiersuiker, suikerpoeier, sjokolade-skyfies of gekleurde suikergoedpoeier.
Hoe om cupcakes te maak met rosyne op jogurt
Die muffins, gebak op kefir, het 'n aangename konsekwentheid en delikate aroma. Rosyntjies voeg ekstra soetigheid by die nagereg, en notas van koljander verryk die smaak met lekker pikantsoen.
Noodsaaklike bestanddele
- eiers - 3 stukke
- suiker - 250 gr
- kefir - 200 ml
- margarien romerig - 100 g
- groente-olie - 3 el
- Meel van die hoogste graad - 450 gr
- Bakpoeier - 2 teelepels
- vanillien - ½ teelepel
- rosyne - 250 gr
- stysel
Stap-vir-stap instruksie
- Rosyntjies spoel, en dan vir 1 uur in steil kookwater.
- Eiers, suiker, vanillien en bakpoeier in 'n diep houer en maklik om te klits klitsvis.
- Smelt margarien in 'n waterbad, gooi kefir en sonneblomolie daarin. Voeg die gevolglike samestelling by die eiersuiker massa en meng goed.
- Voeg baie meel in 'n dun druppel by, voeg meel by en roer totdat al die stompe en stolsels versprei word.
- Rosyntjies vat uit die water, gevou in 'n vergiet, om die glasie oortollige vloeistof te maak, strooi liggies styf en voeg by al die ander bestanddele.
- Met 'n lepel sprei die deeg in silikoonvorms, plaas 'n oond verhit tot 200 ° C en bak vir sowat 'n halfuur.
- Sprinkel suiker voor bedien.
Doen heerlike amandelmuffins met gekondenseerde melk
Gekookte gekondenseerde melk is een van die gewildste toppe vir tuisgebak. Dit kombineer met enige tipe toets en gee selfs die eenvoudigste nageregte 'n versadiging en 'n helder smaak.
Noodsaaklike bestanddele
- Gegranuleerde Suiker - 150 gr
- Koringmeel - 200 gr
- Botter - 100 gr
- eiers - 2 stukke
- melk - 200 ml
- gekookte kondensmelk - 200 gr
- vanielje suiker - 1 teelepel
- Bakpoeier - 2 teelepels
- amandels - 170 gr
- sout
Stap-vir-stap instruksie
- Die amandelpitte moet van die velle skoongemaak word tot in fynmeel.
- Eiers moet met suiker gekombineer word en gemaal word totdat die gewig wit geword het. Voeg dan die gesmelte botter by die waterbad, melk by kamertemperatuur, vanielje, amandels, volumemengsel, bakpoeier, sout en meng baie deeglik.
- Voeg 2 eetlepels van die afgemaakte deeg, 1 teelepel gekondenseerde melk in, en vul dit dan met deeg tot by die rand.
- Oordrag na die oond en bak vir sowat 25 minute by 190 ° C.
- Bedien met kakao, tee of koffie.
Hoe om sjokoladekoekies in koekies te maak
Deeg vir sjokoladekoekies word voorberei op melk, eiers en vet botter. Danksy hierdie produkte blyk dit luchtig, pluizig en baie fancy.
Noodsaaklike bestanddele
- Koringmeel - ½ kg
- Botter - 200 g
- suiker - 375 g
- kakao - 5 el
- vanielje suiker - ½ teelepel
- bakpoeier - 1,5 teelepel
- melk - 125 ml
- eiers - 4 stukke
Stap-vir-stap instruksie
- Smelt die botter in 'n waterbad totdat dit vloeibaar is.
- Gooi kakao en suiker daarin, gooi die melk in en meng baie goed. Sit 'n vuur aan en kook. Verwyder dan van die plaat af en afkoel na kamertemperatuur.
- Voeg eiers, vanielje suiker en klits goed by.
- Sonder om te slaan, gaan saggies die meel in, verbind met die bakpoeier en knie liggies deeg.
- Plaas 'n groot lepel op silikoonvorms en stuur dit na die oond.
- Die oond is ongeveer 25 minute by 'n temperatuur van 180 ° C.
- Voordat jy dit bedien, versier die mini-muffins tot jou eie smaak.
Hoe om maaskaasmuffins in silikoonvorms te bak: 'n resep met 'n foto
Buitengewone sagte en smeltende is muffins, gekook op suurroom en tuisgemaakte maaskaas. Volgens die resep is hierdie vulsel nie voorsien nie, maar as jy dit wil hê, kan jy appels, kersies, tuisgemaakte konfyt of konfyt sit.
Noodsaaklike bestanddele
- maaskaas - 250 gr
- meel - 300 gr
- suurroom - 50 ml
- Soda, gedreineer van Asyn - 5 gr
- suiker - 300 gr
- Botter - 55 gr
- sout - 1/3 teelepel
- eiers - 2 stukke
Stap-vir-stap instruksie
- Kaaskaas het in 'n keramiekbak gekniel, in eiers gery en baie goed gemeng.
- Sit suurroom en gesmelte botter op 'n waterbad, gooi dan die sif deur die kombuis sif en meng met 'n vurk tot uniform. Voeg suiker, asyn, koeldrank, sout by en roer die deeg sorgvuldig sodat al die klonte opgelos word.
- Verhit die oond tot 180 ° C. Brooddeeg versprei op die vorms en stuur vir 40 minute gebak.
- Gereed muffins sit op 'n skottel en bedien aan 'n tafel met melk of enige ander drankie.
Hoe om eenvoudige muffins in silikoon vorms te maak: video instruksie
As daar nie tyd is om komplekse multilayer-koeke te bak nie, en asseblief die huis met iets lekker, wil jy regtig, kan jy hierdie resep gebruik en vinnig soetbolletjies maak.