Nuttige eienskappe van koringpap

Kasha is 'n nuttige en voedsame gereg van tradisionele Russiese kombuis. Koringpap in die ou dae was noodwendig teenwoordig op die tafels van vorige generasies, of dit nou 'n feestelike tafel of gewone maaltyd is. Om dit lekkerder te maak, is dit voorberei in botter en melk. Vandag sal ons praat oor die nuttige eienskappe van koringpap.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Koringpap is van durumkoring gemaak, is beskikbaar in enige winkel en teen 'n bekostigbare prys vir almal. Een van die positiewe aspekte van hierdie graan kan 'n lang tydperk van sy stoor genoem word met die behoud van alle voedingseienskappe.

Koringpap - 'n verskaffer van 'n groot hoeveelheid vesel in ons liggaam. As jy dit gereeld eet, het jy geen probleme met vertering nie, jy sal jou spysverteringskanaal skoonmaak en beheer oor die prosesse van vetmetabolisme in ons liggaam inneem.

Koringpap is baie lae-kalorie, so dit kan gebruik word deur diegene wat dieet verloor of probeer om gewig te verloor. Koringgraan bevat 'n groot hoeveelheid minerale, soos fosfor, sink, yster, silwer, beta-karoteen, asook plantaardige vette, proteïene, B1, B2-vitamiene en ander. As gevolg van die inhoud van 'n groot hoeveelheid proteïene, verskaf dit die liggaam met energie. Daarom kan dit selfs deur vegetariërs geëet word. En aangesien die pap van koring gemaak word, bevat dit ook Vitamine E wat kan verjong, ons vel glad maak, dit met glans vul, die hare en spykers versterk.

Onderskeidende kenmerk van koringpap van die ander - dit het 'n homogene konsekwentheid, en dit maak dit meer gerieflik tydens kook, want alle korrels word gelyktydig voorberei. Koringgraan is maklik om deur die liggaam te verteer, maar terselfdertyd het dit 'n hoë kalorie-inhoud - nie minder nie as 325 kcal per 100 g. Hierdie kruis het versterkende eienskappe, verhoog immuniteit, word aanbeveel vir voeding aan mense wie se produksieaktiwiteit geassosieer word met die gebruik van fisiese arbeid. As jy nie 'n spesiale liefde vir pap het nie, kan jy daaruit nie minder lekker en nuttige verskillende geregte maak nie, soos braaikolle, puddings, klein stukkies.

Geregte van koring graan verminder die vlak van cholesterol in die bloed. Eet pap by ontbyt, en jy sal vol voel tot middagete, vol krag en energie. Met hierdie pap in die dieet is dit moontlik om die aktiwiteit van die brein en die kardiovaskulêre stelsel te verbeter.

Koring kan uit die liggaamslag, giftige stowwe, soute van swaar metale, die effekte van antibiotika gebruik, nuttige eienskappe in hierdie, dra natuurlik by.

In die winkel kan jy ontmoet en koringvlokkies - van hulle kan jy vinnig pap of muesli kook, hulle hoef nie kook te maak nie en word vinnig voorberei, wat deur moderne huisvroue baie verwelkom word. As jy 'n paar pond wil gooi, kan jy 'n sewe dae-dieet op koringpap probeer, want die eienskappe van pap laat dit toe. Dit sal jou liggaam versadig met vitamiene, verlig van oortollige vetterige neerslae in die buik. Eet net sonder sout, suiker, melk en botter, en dan sê jy tot 4 kilogram. Hierdie dieet beveel aan om vars groente en vrugte te eet (behalwe aartappels en piesangs), suur-melkprodukte, heuning, groen tee.

U kan koringgraan op verskillende maniere kook. Dit kan sout of soet bedien word. Voeg die olie, sout, swartpeper by, kook dit op 'n vleissous - en jy sal die eerste of tweede kursus kry. En as jy pap op melk kook, voeg heuning, botter, gedroogde vrugte, piesangs, neute, kry jy 'n baie lekker en nuttige soet gereg. Dit is jammer dat so 'n gemors nie 'n gereelde gas op ons tafel is nie, want dit is baie nuttig.

En laastens is daar 'n resep om skottelgoed uit hierdie graan te kook .

Byvoorbeeld, jy kan 'n kind kook oor 8 maande koringpap met appels. Om dit te doen, vat water, melk en graan in 'n halwe glas, 1 appel en 'n bietjie botter. Was die skil vir 25 minute. Dan word die voltooide pap in 'n blender gemaal. Gooi daarna die melk daarin en kook vir nog 5 minute. Intussen skil ons die appel en die sade uit die skil en sade en drie op 'n fyngraaier, en meng dan met die pap. Selfs kinders wat nie pap hou nie, sal dit graag eet.

En vir volwassenes word dit aanbeveel om koringpap met wortels te kook. Vir die voorbereiding benodig jy 2 koppies graan, 2 medium wortels, 1 liter water, botter, 2 uie, pietersielie of dille. Kroop moet gewas word, gooi water, voeg 'n bietjie sout by en kook tot dik konsekwentheid. Terselfdertyd maak ons ​​skoon, sny en braai uie en wortels in 'n braaipan. Dan kombineer ons dit alles en ons stuur dit 45-50 minute na die oond. Klaar pap versprei op plate, gooi bo-op met gesmelte botter en besprinkel met die smaak van pietersielie of dille. Hierdie gereg kan ook as maer verbruik word.

Nou weet jy alles oor die nuttige eienskappe van koringpap, om altyd in vorm te bly en voel goed, soos jy kan sien, eenvoudig!