Northerners is lief vir hierdie soetbessie. Dit word in marinades gebruik, jam word voorberei. Dit is ongelooflik dat een berry op die stam groei. Versamel wolkbessies van die middel van die somer tot die einde. Berry-drupes het 'n deursnee van slegs 1, 5 cm, 'n spesiale wierook, kleur, smaak, hulle is amper deursigtig, soos amber.
As ons oor Rusland praat, is daar wolkbesmeer in die Verre Ooste, Siberië en die Europese deel. Siberiese Marokko groei in moerasagtige plekke. Dikwels is sy bure: bosbes, ledum, sphagnum mos. In hierdie plekke kan jy altyd partridges ontmoet.
Die opbrengs van wolbes is ongeveer 1000 kg / ha. Haar blare word tot einde Junie geoes, en die wortels - die nuutste in die herfs.
Samestelling en bruikbare eienskappe.
Volwasse cloudberry in sy samestelling bevat proteïen-, suiker-, vesel-, sitroen- en appelsuurs, vitamiene C, A, PP, B (hele groep), yster-, kalium-, fosfor-, anthosianiene-, kobalt-, tanniese- en pektinestowwe.
In 100 gram wolkbesmeer vitamien C vier keer meer as die gemiddelde oranje. Provitamien A is veel meer as in wortels. Morochka is waardevol vir almal wat gesonde kinders wil hê (veral vroue), want dit is die hoofbron van natuurlike tokoferole. Hulle is nodig vir 'n suksesvolle swangerskap en suksesvolle aflewering.
40 kcal in 'n honderd garmons van hierdie bessies is 'n energie waarde.
Bevrore in kook.
Vanaf die vroegste tye is wolkberries na die koninklike tafel in Rusland gebring. Vars of nat bessies.
Geregte is baie uiteenlopend: konfyt, kompote, jellie, sap, kwass, vrugte drank, limonade. Van wolkberries doen selfs alkoholiese drankies (drank en cocktails). Baie lekker nageregte! Veral konfyt en jellie ...
Genesende eienskappe van cloudberry.
Moroshka is 'n ware pakhuis van medisinale eienskappe vir die menslike liggaam. Die noordelike mense sê: "Wie wolkberries berg, weet nie die siekte nie." Dit is nie net 'n waardevolle voedselplant nie, maar ook 'n medisinale plant. Dit het alles: beide waardevolle eienskappe, en wierook, en smaak. Moroshka kan nie net gesondheid verseker nie, maar ook 'n skraal figuur. Dit is ryk aan kalium, so dit kan gebruik word vir baie siektes van die spysverteringskanaal, sowel as die kardiovaskulêre stelsel. Wolkbesit eienskappe is ook bekend wat gebruik word vir vergiftiging met soute van metale (swaar), vir detoksifisering, as 'n antisorberiese, diuretiese en antiplateletmiddel. Hierdie bessie word ook gebruik om brandwonde en velsiektes te behandel.
Cloudberry speel 'n baie belangrike rol in dieet en terapeutiese voeding. Die vrugte is diaphoreties, antimikrobiese, samentrekkende, antispasmodiese en hemostatiese. Hierdie bessies is van toepassing op dors en is onvervangbaar vir verkoues.
Wortels en blare word as 'n diuretikum gebruik tydens 'n uur van nephrolithiasis. Die afkooksel word gebruik vir beriberi, elementêre metabolisme, malaria, koue. Blaar infusies - om interne bloeding te stop.
Moroshka is 'n onontbeerlike instrument om skurvy te veg (weens die hoë konsentrasie van vitamien C). Daar is selfs inligting oor hoe cloudberry bygedra het tot die genesing van velkanker.
Die Khanty het die blare van wolbes met vet vet toegedraai, toegepas op wonde wat fester. Dit versnel die vrylating van pus en bevorder genesing. Ten minste twee keer per dag moet jy die blare verander. Selfs met scabies help dit.
Moroshka in skoonheidsmiddels.
Dit is te danke aan die unieke genesende eienskappe, het hierdie bessie 'n buitengewone onontbeerlike komponent van medisinale skoonheidsmiddels geword. Jy kan veilig sê dat cloudberry deel van sjampoe, gesig en liggame is, gels, skuim, vloeibare seep.
Hierdie bessie is ryk aan vitamien C, so dit voed, verfris, toon hare en vel op. Beskerm die vel teen die negatiewe effekte van hoë en lae temperature. Help om 'n goeie figuur te bekom.
Vir droë en sensitiewe vel - dit is net redding. Vetsure wat deel van die wolkbesmeer is, dra by tot 'n meer bevogtigende vel, herstel die beskermende versperring, verlig die gevoel van "digtheid".
Fytosterole, karotenoïede, vitamien E vertraag die verouderingsproses van die vel en beskerm dit teen ultraviolet straling.
Kosmetiese produkte, gebaseer op cloudberry, herstel en vog die vel van beide die liggaam en die gesig. Laasgenoemde word weer glad, delikaat, elasties en fluweelagtig. Met behulp van wolkebessies as 'n ete versterk jy nie net die hare en naels nie, maar ook die hele liggaam.
Kontra.
Maagseer en duodenale ulkus, verergering van gastritis en verhoogde suurheid is die siektes waarin dit nie aanbeveel word om wolbesbessies in kos te eet nie. Sap kan nie met jig gedrink word nie, sowel as met sekere niersiektes. En natuurlik, met individuele onverdraagsaamheid teenoor die vrugte van hierdie bessie. Uiteindelik, as u enige chroniese siektes het, begin medikasie neem, raadpleeg 'n dokter vooraf. Dieselfde geld vir die gebruik van produkte soos wolbesbessies.