Die konsep van "funksionele voeding" is in die 80's in Japan gebore, waar die wêreldkode van funksionele voeding by die wetenskaplike kongres aangeneem is. Bewys: 'n gebalanseerde dieet het 'n gesonde effek op die liggaam, of dit nou immuniteit of homeostase is - die interne balans.
Ode vir jogurt
Die eerste noodsaaklike komponente in gesonde voeding en bruikbare probiotika, wat volgens die Japannese konvensie die funksie van "besem" in die liggaam uitvoer, is muesli, graansuur, hawer, graan sonder melk.
Probiotiese suurmelkprodukte het die tweede belangrikste voedselbron geword en bruikbare probiotika. Lactobacillus-gefermenteerde suiwelprodukte word varkensuurmelk genoem, wat steeds die voorrang van die vlak van voordelige effekte op die spysverteringstelsel van die liggaam behou.
Die derde verpligte komponent van gesonde voeding en voordelige probiotika is produkte wat probiotika bevat (lewende kulture van voordelige stamme van bakterieë en gis swamme). Die vyfde verpligte komponent van gesonde kos is die geskenke van die see en riviere (krappe, inkvis, kaviaar, salm, haring, pienk salm, sardientjies, kabeljou en pols). Sluit hulle in jou dieet in ten minste twee keer per week.
Die sleutelrol
Letterlik beteken 'n gesonde dieet en bruikbare probiotika "alles vir die lewe". Dit is belangrik om te verstaan dat gesonde kos en voordelige probiotika en ander probiotiese kosse nie 'n geneesmiddel is nie. Hulle genees nie, hul hooftaak is die voorkoming van nadelige effekte op die liggaam van ekologie, stres en ander negatiewe toestande. Terloops, in sommige lande is die teorie van funksionele voeding effens uitgebrei volgens nasionale voorspellings. So, in Frankryk is dit aangevul met aspersies, artisjokke en rooiwyn. Maar probiotiese suur-melkprodukte met bewese positiewe eienskappe hou steeds sleutelposisies in behoorlike voeding regoor die wêreld.
Al deur Mechnikov
Danksy Mechnikov se ontdekkings op die gebied van mikrobiologie van gesonde voeding, is bruikbare probiotika gebruik vir die produksie van gefermenteerde melkprodukte.
As jy 'n Bulgaarse stingel en termofiliese streptokokkus gebruik vir suurdeeg, kry jy jogurt, en as kefirwam kefir is. Wetenskap het verder gegaan, nou, afgesien van voorgeregkulture, sommige bruikbare gefermenteerde produkte en probiotika voeg nuttige probiotiese stamme by. Die belangrikste ding by die keuse van 'n produk, wees seker dat die voordele daarvan bewys word deur wetenskaplike en kliniese navorsing.
Wetenskaplik bewese voordeel
Bevat in gefermenteerde melkprodukte en probiotika, kan die lewende bifidobakterieë ActiRegularis spesifieke probleme oplos. Met hul daaglikse gebruik word die verteringproses genormaliseer. Dit is veral belangrik vir mense wat aan hardlywigheid ly. Gesonde voeding en voordelige probiotika speel 'n spesiale sleutelrol in die menslike spysverteringstelsel.
Versterking van immuniteit , produkte verryk met die probiotiese stam Lactobacillus casei Imunitass, verminder die voorkoms en erns van respiratoriese en akute intestinale infeksies. Suur-melkprodukte en probiotika met lewendige bifidobakterieë - 'n belofte van jeug en skoonheid! Gesonde eetgewoontes is deel van ons lewe, dus moet elke mens meer vitamiene en minerale verteer. Om die gesondheid op 'n jong ouderdom te behou beteken om oud te word met 'n gevoel van trots en volle krag. Daarom moet jy jou liggaam versterk met allerhande middele hiervoor en binnekort sal jy nie in die geval van 'n verkoue antibiotika nodig hê nie.