Noisettes

Die geskiedenis van die voorkoms van gehaktballetjies Vleis of visgemaalde vleis met verskillende vullers, bymiddels en speserye kan gevind word in die kombuis van byna elkeen wat op ons planeet woon. En in sommige lande is hulle tradisioneel, soos byvoorbeeld Sweedse gehaktballetjies. Wat vir gehaktballetjies betref, word hulle voorouer beskou as die Turkse gereg van "kufta", wat 'n gedroogde vrugte is wat in sous of sous in 'n vleis van gehakt vleis geplaas word. Geskiedskrywers glo dat dit uit die Turkse nasionale kombuis was dat die resep vir gehaktballetjies met rys eers na die Balkan gekom het, dan na die Oostenrykse kombuis, en dan versprei oor die hele wêreld, geleidelik verander en aanpas by plaaslike vereistes. Die belangrikste verskil tussen gehaktballetjies en kotelette is die toevoeging van verskillende graankosse en groente. Benewens tradisionele rys kan die samestelling van gehaktballetjies bokwiet, hawervlokkies, aartappels, gedroogde vrugte insluit. Om vleisballetjies met rys te breek, moenie krakers, stysel of kaaskrummels gebruik nie. Vir hierdie doel word slegs rys of koringmeel gebruik. Daarbenewens word vleisbolletjies met rys dikwels nie gebraai nie, maar word gestoof of gebak in 'n dik en ryk sous waarin hulle aan die tafel bedien word. Berei heerlike gehaktballetjies voor, en hierdie resep sal waarskynlik nie jou kookboek verlaat nie.

Die geskiedenis van die voorkoms van gehaktballetjies Vleis of visgemaalde vleis met verskillende vullers, bymiddels en speserye kan gevind word in die kombuis van byna elkeen wat op ons planeet woon. En in sommige lande is hulle tradisioneel, soos byvoorbeeld Sweedse gehaktballetjies. Wat vir gehaktballetjies betref, word hulle voorouer beskou as die Turkse gereg van "kufta", wat 'n gedroogde vrugte is wat in sous of sous in 'n vleis van gehakt vleis geplaas word. Geskiedskrywers glo dat dit uit die Turkse nasionale kombuis was dat die resep vir gehaktballetjies met rys eers na die Balkan gekom het, dan na die Oostenrykse kombuis, en dan versprei oor die hele wêreld, geleidelik verander en aanpas by plaaslike vereistes. Die belangrikste verskil tussen gehaktballetjies en kotelette is die toevoeging van verskillende graankosse en groente. Benewens tradisionele rys kan die samestelling van gehaktballetjies bokwiet, hawervlokkies, aartappels, gedroogde vrugte insluit. Om vleisballetjies met rys te breek, moenie krakers, stysel of kaaskrummels gebruik nie. Vir hierdie doel word slegs rys of koringmeel gebruik. Daarbenewens word vleisbolletjies met rys dikwels nie gebraai nie, maar word gestoof of gebak in 'n dik en ryk sous waarin hulle aan die tafel bedien word. Berei heerlike gehaktballetjies voor, en hierdie resep sal waarskynlik nie jou kookboek verlaat nie.

bestanddele: instruksies