Hoenderkoteletresep

Gemaalde vleis vir karbonades: Spoel die hoenderfilet in klein stukkies en kap dit. Ons suig die bad Bestanddele:

• hoenderfilet - 1 kilogram
• eiers - 2 stukke
• gloeilamp - 1 stuk
• Broodjie - 1/3 Stukke
• sout - 1 stuk
• swartpeper - 1 stuk
• groente-olie - 1 stuk

instruksies

Gemaalde vleis vir karbonades: Spoel die hoenderfilet in klein stukkies en kap dit. Ons week die brood in koue water en druk dit versigtig. Sny die ui. Ons rol die hoenderfilet, brood en uie deur 'n vleissnit. Voeg 'n paar eiers, sout en swartpeper by die smaak. Meng al die bestanddele. Koekies: Ons maak koekies uit die gekapte vleis. Braai in 'n klein hoeveelheid groente-olie in 'n braaipan. Bedek die braaipan met 'n deksel, kook vir 30 minute op medium / lae hitte. Ons draai die snoepies sodat hulle eweredig gebraai word.

Porsies: 3