'N bruikbare ontbyt Granola kan beskou word as 'n tuis weergawe van muesli, net baie lekkerder! Granola is uitgevind deur dr Connor Lacey in Amerika, terug in die 19de eeu. Die hoofkomponent van die granola is hawervlokkies. Kies ruwe vlokkies, maar nie vinnige kook nie, dan sal hulle bros en selfs nuttiger wees! Amandels, hazelnoten, pistache, sade en ander neute is ook deel van die klassieke granola. Wel, die einde kan rosyntjies of gedroogde bessies wees. Ons diversifiseer ons granola met lugryse rys en luggierig! Begin die dag met hierdie heerlike granola!
bestanddele:- Havermout 150 g
- Heuning kunsmatig 30 g
- Heuning 2 eetlepels. l.
- Luggars 30 g
- Ryslug 30 g
- Cranberry droog 30 g
- Pistache 30 g
- Saad van pampoen 30 g
- Amandels 30 g
- Hazelnoot 30 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Om voor te berei, sal jy hawermeel, 'n mengsel van neute (pistache, amandels, hazelnoten, pampoenpitte), lugrys en luggars, heuning, goue siroop, olyfolie en gedroogde bosbessies.
- Stap 2 Braai die neute oor medium hitte vir 'n paar minute.
- Stap 3 Meng die neute en hawermeel in 'n groot bak.
- Stap 4 Voeg die lugryse rys en gars by.
- Stap 5 Voorverhit die olyfolie in die braaipan, smelt die heuning en goue stroop.
- Stap 6 Voeg die vloeibare mengsel by 'n droë en roer goed totdat al die droë bestanddele met heuningmengsel bedek is.
- Stap 7 Plaas die mengsel in die bakplaat, gelyk dit.
- Stap 8 Bak 15 minute tot 180 ° C tot goudbruin.
- Stap 9 Laat afkoel, voeg die gedroogde bosbessies by. Berg in 'n droë metaal of glashouer. Bedien met jogurt of melk.