Live Jam Op ons webwerf is reeds 'n slaai met feijoa aangebied. Baie mense weet van die ryk inhoud in feijoa suiker, appelsuur, vitamien "C" en essensiële olie. Die vrugte van Feijoa het 'n aangename reuk en suur-soet smaak. Van hulle kan jy soet konfyt, kompote, tinkture, likeurs, stroop, ens. Maak. Verlede jaar het ek Feijoa in suiker gedoen, maar die konfyt het gou donker geword en 'n lekker blik verloor. Vandag word Feijoa in die resep konfyt aangebied in kombinasie met helder bosbessies. Cranberry vleis die vrugte massa van feijoa in 'n helderrooi kleur. En nie net kleur oordragte bosbessies. Hierdie "molodilnaya" berry dra baie vitamiene en organiese sure. Daarom verdien hierdie vrugte- en berryduo aandag. In die oggend, om 'n dosis vitamiene te kry, moet jy net 'n teelepel van hierdie lewendige konfyt eet.
bestanddele:- Feijoa 700 g
- Cranberry vars 400 g
- Suiker 1200g
- Stap 1 Om 'n lewendige konfyt op te berei, moet jy feijoa, bosbessies en suiker neem.
- Stap 2 Feijoa was, droog, afgesny by die rande. Gewig van voorbereide vrugte is 700 g. Sny vrugte in twee dele.
- Stap 3 Maal in 'n blender of groente snyer.
- Stap 4 Voeg die suiker met pure suiker by. 1200 g
- Stap 5 Meng deeglik. Laat suiker by kamertemperatuur los.
- Stap 6 Maak die bosbessies skoon, was dit. Droog dit. Gewig van bereide bessies is 400 g. Suiwer bosbessies.
- Stap 7 Vee die Cranberry Puree deur 'n sif. Van die oorblywende pulp kan jy kompote of nagereg berei.
- Stap 8 Gebreekte bosbessiepulp voeg by die Feijoa-suiker-aartappels.
- Stap 9 Roer. Laat vir 10 minute.
- Stap 10 Stel intussen 'n pothouer in. Jam word verpak in droë, gesteriliseerde potte en bedek met gekookte deksels. Bedien vir ontbyt as nagereg of as 'n onafhanklike gereg.