Daar was 'n opeenvolging van Februarie-Maart vakansie. En die Mei-vieringe is nie ver nie. Daarom sal die feestafel weer 'n dringende probleem vir baie huisvroue word. En hoe om sonder drankies te doen? En hulle hoef nie noodwendig alkoholies en eentonig te wees nie. Ons bied u verskeie opsies vir 'n feestelike fees met alkoholiese en nie-alkoholiese drankies. Hierdie versameling vakansie-cocktails aan u tafel.
'N Versameling vakansie-cocktails na jou tafel.
Daar was 'n opeenvolging van Februarie-Maart vakansie. En die Mei-vieringe is nie ver nie. Daarom sal die feestafel weer 'n dringende probleem vir baie huisvroue word. En hoe om sonder drankies te doen? En hulle hoef nie noodwendig alkoholies en eentonig te wees nie. Ons bied u verskeie opsies vir 'n feestelike fees met alkoholiese en nie-alkoholiese drankies.
KOFFIE PENTIMAAT.
Tipies behels dit 'n maklike soete snack. Koffie kan óf baie warm of baie koud wees - afhangende van die tyd van die dag en jou bui. As jy warmte en troos wil hê, voeg suiker, drank of balsem by tot 'n sterk warm koffie. Gooi dit alles in 'n helder vuurvaste glas en versier met 'n laag slagroom. Moet net nie hierdie cocktail meng nie. Eksotiese aanhangers kan gevriesde koffie aanbeveel. Voeg in 100 gram verkoelde koffie 30 g whisky of balsem en 30 g melk of sjokolade-drank, 1 koppie vanielje en sjokolade-ys, gekapte ys. Klits alles met 'n menger en gooi dit in 'n groot deursigtige wynglas. Die versiering van die cocktail kan verkrummelde koekies, sjokoladevlokkies of waferbuisies wees.
TEA CEREMONY.
Tee kan swart, rooi, groen wees. Of dalk vrugte. Appel-suurlemoentee kan gemaak word van 5-6 eetlepels gedroogde of 1 koppie vars appelskil, sap en sintetjie 1 suurlemoen, 1 liter water, suiker of heuning. 'N Spesiale geur is natuurlik heuning.
Koue munttee blus dors en dring mooi op senuwees. 5 takkies gedroogde kruisement moet met kookwater giet, laat dit brou totdat dit afkoel. Bril halfvol met ys, gooi munttee en versier 'n stukkie suurlemoen.
Punch.
Punches om eenvoudig te kook: groot kapasiteit, baie komponente, gesnyde vrugte vir versiering. Vir 'n koel groen punch benodig jy 1 bottel sjampanje of vonkelwitwyn, 3 koppies suurlemoen of lemoensap, 70 g vrugte likeur. Al hierdie is gegooi in 'n 3-liter-dekant of 'n deursigtige glasbak, gesny in kiwi, suurlemoensap, oranje, voeg ys by. Die punch moet in hoë sjampanje glase gegooi word. Berry punch kan gemaak word uit 1 bottel vrugtewyn, 2-3 glase mineraal- of frisdrankwater, 100 g bessie-drank. Al hierdie is in 'n 2-3-liter-plat vaas of bak gegooi, geroer, toegelaat om vir 15 minute te staan, voeg dan ys, bessies en vrugte by jou smaak. Warm nie-alkoholiese punch sal kinders beslis asseblief behaag en hulle tydens 'n verkoue verhit. Meng 4 koppies appelsap, 1/2 koppie bosbessies en ananasap, sap van een suurlemoen, 2-3 eetlepels suiker, 6 naeltjies, 'n knippie kaneel. Gooi die punch in koppies en verhit stadig oor lae hitte. Verwyder dan van hitte en druk vir 'n paar uur. Voordat dit bedien word, haal kaneel en naeltjies uit, sit die koppies skywe appel, suurlemoensap en oranje in.
Limonade.
Dit kan by die huis gedoen word. Jy benodig: 6 suurlemoene, 1 oranje, 200 g suiker, 4 koppies gekookte water, ys. Skil die skil van die oranje en suurlemoene af, sny dit in helftes en druk die sap, vee die sous af. Sit die sous en sap in 'n vuurvaste pot, voeg suiker by en gooi 'n waterbad in kookwater. Na 5 minute verwyder die hele konstruksie van die vuur af, afkoel, gooi dit in 'n karaffel, yskas en voeg ys by. Versier die bril met lobbe van suurlemoensap, oranje en ys.
DRANK puree.
Baie eksotiese drankies kan van groente en vrugte gemaak word. Vir 'n koel "Komkommarkoppe" met 'n eksotiese smaak, benodig jy: 50 gram gemaalde komkommer, 90 g onversoete yoghurt, 90 gram melk, kruisementblaar (jy kan droog, maar vooraf gebraaide kookwater), 'n knippie sout. Vou dit alles in 'n bak en klop goed met 'n menger. Versier 'n glas kruisementblare en 'n stukkie komkommer.
Jy kan 'n Banana Colada-cocktail kry as jy 120 g pynappelsap, 'n teelepel klapperskeer, 1/2 koppie fyngekapte pynappel (kan van kompote) en fyngekapte ys by 1 baie ryp piesang byvoeg. Skep dit alles met 'n menger, gooi dit in 'n groot wynglas, versier met 'n sny piesang en pynappel. Probeer om met ander vrugte en groente te eksperimenteer. Jou verbeelding en begeerte om geliefdes lief te hê, sal jou beslis help om jou unieke cocktails uit te vind.