Crunchy wortel en grondboontjieslaai

Ons wortel wortels (soos vir wortels in Koreaans). Voeg in 'n diep gereg die geraspte see by. Bestanddele:

• wortels - 450 gram
• Geroosterde grondboontjies - 3/4 Glas
• gekapte pietersielie - 3 st. lepels
• vars munt - 2 items. lepels
• olyfolie - 1/4 koppies
• suurlemoensap - 2 items. lepels
• suiker - 1,5 st. lepels
• sout - 1/4 Art. lepels

instruksies

Ons wortel wortels (soos vir wortels in Koreaans). Voeg in 'n diep plaat geraspte wortels, grondboontjies, pietersielie en munt. In 'n aparte bord kombineer ons olie, suurlemoensap, suiker en sout. Ons vul hierdie mengsel met blaarslaai, roer en aandring vir 20 minute.

Porsies: 3