Trouens, hierdie gereg vra vir eksperimente. Jy kan eers probeer om dit volgens die klassieke resep te kook, en voeg dan enige groente by. So, jy sal 'n unieke, familie resep vir groentepot hê. Maar dit begin met die basiese beginsels, dus probeer eers om sy klassieke weergawe voor te berei.
Groentepot Met Bone En Kool
Jy kan hierdie gereg kook in 'n tradisionele kastrol of 'n multivark gebruik. Sommige huisvroue sê dat die groentepot met boontjies in die multivarket 'n unieke smaak het, danksy die eienaardighede van hierdie toestel.
bestanddele:
- Een glas boontjies (rooi of wit)
- 'N Kwart van 'n kop kool
- Vyf aartappels
- Een mediumgroot wortel
- Een ui
- Een soetrissie
- Twee tamaties
- Speserye na smaak
Soos u kan sien, is die lys van produkte baie eenvoudig. Tradisioneel word hulle almal aktief in elke familie gebruik.
voorbereiding:
- Skep die boontjies voor in die water. Dit is die beste om dit snags te doen, maar dit sal genoeg wees vir vier uur. Daarna kook dit tot die helfte gekook.
- Berei groente voor: kool, pepers, tamaties en aartappels, sny uie in blokkies.
- Wortel in stroke gesny.
- Draai die multiverkeraar in die "Quenching" modus of sit die pan op die stoof. Vou aartappels en kool daarin, voeg 'n glas water by en kook vir sowat 20 minute.
- Terselfdertyd met die voorbereiding van aartappels, sit 'n pan op die stoof, maak die groente-olie daarin en maak die oorblywende groente daarin (behalwe die boontjie). Dit sal 10 minute wees.
- Die inhoud van die braaipan gooi in 'n kastrol, voeg die boontjies by, meng goed en laat sowat 15 minute op 'n klein vuur prut.
- Voeg sout, peper en ander speserye by. Roer.
Die gereg is reg. Nou kan jy jou vriende naby die tafel bel en hulle baie lekker maak, tuisgemaak.
Bon appetit!