Franse rolle

1. Meng suurroom en water in 'n bak, voeg die gis by en gee 'n bietjie staan. Sif in bestanddele: instruksies

1. Meng suurroom en water in 'n bak, voeg die gis by en gee 'n bietjie staan. Sif in 'n groot bak meel, voeg suurroommengsel, gesmelte botter en suiker by. Knie die deeg. Laat die toets vir 1 uur op 'n warm plek staan. Braai die papawersaad. Wanneer die deeg geskik is, voeg 'n bietjie meer meel by en rol dit in die laag. 2. Sprinkel die deeg met suiker en papawersaad. 3. Rol die deeg in 'n rol en sny dit in skywe. 4. Gee die stukke 'n roset. Smeer die bolletjies met 'n geklitste eier en laat dit vir 10 minute. Bak broodjies in die oond teen 200 grade tot goudbruin.

Porsies: 4-5