Sampioene wat op die rooster gekook is As jy seker is dat jy goed by sampioene is, dan kan jy tydens 'n staptog of piekniek 'n kans kry en skakel vir die kook. Maar dit is beter om nie risiko's te neem nie en mushrooms uit die supermark saam met hulle te neem, dit verseker veiligheid vir gesondheid en uitstekende resultate. Sampioene op die rooster, voorberei volgens hierdie resep, is baie lekker. Mushrooms is fungi, waarvan die smaak bepaal word deur spesiale albumienproteïene, wat baie goed oplos in water. As gevolg van hierdie eienskappe van sampioene word baie lekker sop en souse verkry, aangesien al die smaak en geur van sampioene in die hoofgereg verander. Maar ons doel is om die natuurlike smaak van hierdie sampioene te behou, so hulle behandeling moet minimaal wees. En die beste opsie in hierdie geval is 'n kort rukkie op die rooster en die gebruik van 'n minimale versameling speserye. As dit verkies word, kan geroosterde sampioene nog met gerasperde kaas besprinkel word. Hierdie voorgereg is pragtig, sowel warm as koud. By die huis kan dieselfde in die oond gedoen word, en as die mushrooms vir 'n feestelike tafel is, kan jy jou bonnets met fyngekapte en gebraaide bene spul.
bestanddele:- Champignons champignons 200 g
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om mushrooms te maak, benodig jy 1-2 eetlepels mayonnaise, 'n knippie peper en sout.
- Stap 2 Champignons skoongemaak, goed gewas, gemeng met mayonnaise, peper en sout.
- Stap 3 Plaas die mushrooms op die barbecue.
- Stap 4 Bak die sampioene vir 7-10 minute, draai die rooster oor sodat die mushrooms eweredig gebak word.